正值9月,长治的秋意被街头、公园的山楂悄悄点亮,一树树浓绿的叶隙间,串串红果缀满枝头,宛如悬着一颗颗小巧玲珑的红灯笼,在风里轻轻晃动,成为长治一道独特的风景线。
山楂美食 唤醒味蕾记忆
城隍庙的摊位前,各式糖葫芦引得行人纷纷驻足。其中最惹人眼的,当属那串鲜红的山楂糖葫芦——颗颗山楂饱满圆润,裹着一层薄而透亮的糖衣,阳光底下泛着琥珀般的光泽,有的上面还匀匀撒了层白芝麻,甜香混着果香悄悄漫开,任谁见了,都忍不住喉头一动。
酸甜果实,兼具食疗价值
人们常常将山楂晾干后泡水喝。因为山楂不只是解馋的美味水果,更藏着独有的药用价值。《本草纲目》记载山楂“化饮食,消肉积。”胃酸分泌过多者、脾胃虚寒者、儿童及糖尿病人群需慎用。
“山楂果好看,但不能随便采摘。”正在遛娃的市民张先生表示,文明游园已经成为市民的共识,“我们要给孩子做好榜样。”
因为这一抹山楂红,长治的秋天更加韵味悠长,无论是在街道散步时,欣赏满树红果的惬意,还是品尝山楂美食时的满足,都让这个秋天变得格外美好。
来源:中国医药报、市场信息报长治
编辑:张岩
更新时间:2025-09-23
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