中秋佳节
MID-AUTUMN
FESTIVAL
{ 海上生明月 天涯共此时 }
中秋
佳节
一轮明月,映照两地风味。在中越边境的河口县,月饼不仅是中秋时节的味觉记忆,更成为连接两国文化的甜蜜纽带。随着中秋佳节到来,本地烘焙坊与甜品店纷纷推出各式月饼,中秋经济悄然升温,为边境小城增添了别样温情。
货架上摆满各式月饼
漫步河口街头,中秋的暖意与甜香悄然弥漫。沿街店铺的货架上,各式月饼早已摆放在最醒目的位置,琳琅满目。中越两国的顾客在店员的热情介绍下,仔细比较不同口味,为团圆时刻挑选一份恰到好处的甜蜜。
店员正在为顾客介绍月饼
有爱制造甜品店老板
严瑾
“中秋到了,我们为大家准备了多种口味的月饼,包括木糖醇五仁月饼、流心月饼和云腿月饼等。如今越来越多年轻人注重健康生活,因此木糖醇五仁月饼特别受欢迎,它不仅适合控糖人群,也深受中老年朋友的喜爱。云腿月饼咸香可口,对越南顾客来说是一种新颖的月饼选择,而流心月饼则以其香甜爆浆的口感,赢得了许多偏爱甜味月饼的越南消费者的青睐。”
木糖醇月饼和流心月饼
河口与越南山水相连,文化相近。越南同样有着浓厚的中秋传统,月饼也是他们节日餐桌上不可或缺的元素。这一文化背景,让河口中秋市场自然融入了鲜明的越南色彩,两地顾客在月饼的选择上既有共鸣,也各有所好。
越南顾客
良青草
“在越南,我们同样有庆祝中秋节和品尝月饼的传统。我们本地的月饼口味普遍偏甜,来到这里后我第一次了解到咸香风味的云腿月饼,就产生了浓厚的兴趣,非常想尝试一下。”
黑松露云腿月饼
烘焙坊的制作室里,师傅们分工协作,揉面、包馅、烘烤……整个流程有条不紊。不一会儿,金黄油润的月饼便带着温热相继出炉,满屋飘香。柜台前,顾客络绎不绝,趁热尝鲜。
师傅们正在制作月饼
红河谷烘焙坊老板
陈俊恺
“我们在河口做糕点几十年了,今年我们店推出了多款新品月饼,比如黑松露云腿月饼、冰皮月饼等。其中,冰皮月饼尤其受到年轻顾客的喜爱,而越南的顾客则更偏爱水果月饼和蛋黄莲蓉月饼,最近,我们每天平均要卖2000个左右,整个节气,大概会获得20余万元的收益。”
冰皮月饼
月饼飘香,情牵两地。在河口这个边境小城,中秋不仅是一个传统节日,更成为中越文化交流与情感融合的生动缩影。每一枚月饼,都承载着团圆的寓意,也传递着跨越国界的温情。
图/文:崔娜 程思敏 孙夕力 何福定 李嘉锐(实习)
更新时间:2025-10-08
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-=date("Y",time());?> All Rights Reserved. Powered By bs178.com 闽ICP备11008920号
闽公网安备35020302034844号