元旦狂欢，别让肝脏“加班”！这份护肝指南请收好

指导专家

湖南中医药大学第一附属医院肝病科∕感染性疾病科副主任医师 王若宇

元旦快乐

明天是元旦佳节，是阖家欢聚、朋友相聚的热闹时刻。但在享受节日快乐的同时，过度饮酒、暴饮暴食、熬夜等不良习惯，容易让肝脏超负荷运转，影响身体健康。

湖南中医药大学第一附属医院肝病科/感染性疾病科副主任医师王若宇详细介绍，元旦佳节，如何守护肝脏健康，让快乐不“伤肝”。

1 美酒助兴，

别让肝脏“加班代谢”

元旦聚餐，少不了美酒相伴，但酒精是肝脏的“头号杀手”。酒精进入人体后，90%以上都需要肝脏代谢。而乙醛脱氢酶不足的人，会使酒精代谢产物乙醛在体内堆积，直接损伤肝细胞。

医生提醒，哪怕是“小酌怡情”，也会给肝脏增加负担。研究显示，男性每日酒精摄入量超过25克、女性超过15克，就可能造成肝损伤。节日里不妨用鲜榨果汁、无糖茶代替酒，若实在需要饮酒，也请记得“浅尝辄止”，饮酒后多喝温水促进代谢。

2 大餐盛宴，

别让肝脏“消化不良”

元旦的餐桌总是摆满高油、高糖、高脂的美食，长期摄入这类食物，会让肝脏脂肪堆积，诱发脂肪肝。尤其是本身肥胖或有代谢问题的人，更要注意饮食节制。

医生建议，节日饮食应多吃蔬菜、菌菇、豆制品等富含膳食纤维的食物，帮助肝脏减轻代谢压力；适量摄入鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白，助力肝细胞修复；少吃油炸食品、肥肉和甜食，避免食用霉变的坚果、剩菜，防止黄曲霉毒素损伤肝脏。

3 熬夜守岁，

别让肝脏“错过修复”

为了迎接新的一年，不少人熬夜守岁。但肝脏在夜间11点至凌晨3点是修复的黄金时间，长期熬夜会打乱肝脏的生物钟，影响其自我修复功能。

医生提醒，哪怕节日里作息打乱，也要尽快调整恢复健康作息。若熬夜了，第二天可适当午休半小时，帮助肝脏恢复。

对于养肝护肝，不少人存在一些认知误区，反而给肝脏造成了负担：

误区一

吃护肝片能“抵消”喝酒的伤害。

医生解释，护肝片无法消除酒精对肝脏的损害，最好的护肝办法还是少喝或不喝酒。

误区二

肝区不痛就代表肝脏健康。

医生解释，肝脏是“沉默的器官”，早期肝病往往没有明显症状，等到疼痛时，病情可能已经较重。

误区三

脂肪肝只是“富贵病”，不用管。

医生解释，早期脂肪肝通过调整饮食和运动可逆转，但放任不管可能发展为脂肪性肝炎，甚至肝硬化，严重影响生命健康。

END

王若宇： 副主任医师，医学博士，硕士生导师，LundUniversity临床研究中心访问学者，芙蓉计划青年人才，湖南省“十四五”中医药骨干人才，中华中医药学会肝胆分会委员、感染病分会青年委员，中国中药协会肝病药物研究专业委员会委员，中国医疗保健国际交流促进会介入诊疗学分会委员，中国研究型医院学会肝病专业委员会青年委员，湖南省中医药和中西医结合学会肝病/感染病专业委员会委员、心身医学专委青年委员，湖南省预防医学会肝病委员会委员，亚太肝病诊疗技术联盟湖南联盟理事；主持多项国家及省级课题，并在国际期刊发表多篇文章。 师从湖南省名中医谌宁生教授、孙克伟教授，主要从事肝脏恶性肿瘤、病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝衰竭及各类感染性疾病的中医药防治。

供稿：王蕾、王若宇

编辑：王鑫

校对：陈双

审核：黄娟娟