一、酸溜豆芽
制作方法:
1.少油炒香蒜末干辣椒.
2.倒入豆芽翻炒3勺香醋一勺蚝油少许鸡精白盐.
3.翻炒均匀加入葱段.
4.出锅开吃.
二、番茄炒菜花
制作方法:
1.花莱焯水捞出,鸡蛋煎好盛出.
2.少油番茄炒出汁,放入香肠菜花鸡蛋炒.
3. 1勺生油 半勺蚝油,翻炒均匀即可.
三、包菜拌鸡蛋
制作方法:
1.少油煎2个鸡蛋,包莱撕好焯水.
2.料汁蒜末 、辣椒面 、蒜末 加一勺生抽,一勺陈醋,少许盐淋上料汁拌匀.
四、青椒炒鸡蛋
制作方法:
1.青椒炒一下呈微微虎皮状.
2.锅中放油加蒜未小米辣、豆豉下皮蛋翻炒
加青椒继续翻炒.
3.放一勺生抽半句鸡精和盐.
五、娃娃菜闷豆泡
1.蒜未 小米辣炒香,倒娃娃菜炒断生.
2.倒豆泡加2勺生抽1勺蚝油半勺老抽,少许盐和糖炒匀.
3.加运量水焖煮5分钟,放青椒炒匀即可.
六、青椒炒蛋
1.鸡蛋炒熟盛出备用热抽爆香蒜末.
2.倒入青椒炒至断生加鸡蛋.
3.一勺蚝油盐少许翻炒均匀即可.
七、韭菜蛋饼
1.韭菜切小段,加少许面粉
2.搅拌均匀打3个鸡蛋,加五香粉和少许盐
3.搅拌均匀少许油韭菜饼煎至两回金黄则可
更新时间:2025-08-18
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