宝宝乳糖不耐受？羊奶粉才是真救星！

近年来，羊奶粉凭借小分子、易吸收、低致敏的营养优势出圈，喝羊奶粉的宝宝不断增加。有不少妈妈反馈：原本喝牛奶粉乳糖不耐受的宝宝，换成羊奶粉后不适症状明显减轻。这是巧合还是确有科学依据？乳糖不耐受究竟是怎么回事？今天我们就来揭秘乳糖不耐受，助力爸妈科学应对！

NO.1 什么是乳糖不耐受？

乳糖不耐受是由于人体内乳糖酶分泌不足或活性降低，导致无法有效消化和吸收乳糖所引起的一系列症状，包括腹泻、腹胀、肠绞痛和肠鸣等，此外婴幼儿还常伴有泡沫便、蛋花汤样大便和口气有酸臭味等表现。如果长期乳糖不耐受，可导致慢性腹泻、营养不良等问题，严重危害婴幼儿健康。数据表明：中国婴幼儿乳糖酶缺乏发生率高达87%【1】，其中 30% 会出现明显消化不适，而 0-3 岁正是肠道发育敏感期，错误应对可能引发“过敏进程”（湿疹-腹泻-呼吸道过敏连锁反应）。

NO.2 宝宝乳糖不耐受的表现

新生儿乳糖不耐受的症状主要包括腹泻、腹胀、哭闹不安等，其中腹泻是最常见的症状。宝宝的大便次数会明显增多，每天可达数次甚至十几次。大便的性状也发生了变化，呈稀水样、蛋花汤样或泡沫状，颜色多为黄色或黄绿色，有时还可能伴有奶瓣。有些宝宝的肚子看起来鼓鼓的，轻轻敲击还会有“咚咚”的鼓音。这是因为肠道内未被消化的乳糖在肠道细菌的作用下发酵产气，导致宝宝腹胀。由于腹胀、腹痛等不适，宝宝会频繁哭闹，尤其是在喂奶后，这种哭闹往往比较难以安抚，部分宝宝甚至会拒绝吃奶。

NO.3 乳糖不耐受的类型

1.先天性乳糖酶缺乏：是指婴幼儿出生时机体内就缺乏乳糖酶或酶活性低下，为常染色体隐性遗传性疾病，十分罕见。患儿甚至不能耐受母乳喂养，频繁呕吐，可有腹泻、大便成泡沫状且含有乳糖和乳酸，可出现黄疸、智力障碍、营养不良等。

2.原发性乳糖酶缺乏：指断奶后，小肠乳糖酶活性随年龄增加逐渐降低或消失。尤其是在学龄期，人体的乳糖酶水平会大幅度降低，导致摄入乳糖后会产生不适。这是最常见的一种类型，其发生率随种族和地区环境而异。

3.继发性乳糖不耐受：是由于宝宝的小肠绒毛受到炎症、病毒感染等刺激后受损（如肠炎、轮状病毒感染等），不能分泌足够的乳糖酶而引起的。

4.发育性乳糖酶缺乏：主要发生在早产儿；肠道发育不成熟导致乳糖酶活性低；随着成长会逐渐改善。

NO.4羊奶粉的 “消化友好” 特性

富含 ATP，助力乳糖分解：羊奶中短链脂肪酸比例高，代谢速度快，能更高效地产能。其在肠道消化过程中产生丰富的 ATP（三磷酸腺苷，人体直接能量载体），能有效促进乳糖的快速分解和利用【2】，从而可能减轻乳糖不耐受相关的腹胀、腹泻症状。

更易消化，降低继发不耐风险：消化不良引起的腹泻等胃肠问题，会损耗乳糖酶，诱发继发性不耐受。羊奶的脂肪球直径更小，总表面积更大，更易与胃脂酶接触，消化速率更快。同时，羊奶中短链脂肪酸（C4:0-C12:0）占比约 20%（牛奶约 10%），其酯键更易被脂肪酶分解。更重要的是，羊奶脂肪中长链脂肪酸更多位于 Sn-2 位，这种结构使其更易被人体吸收【3】。

β- 酪蛋白含量更高：羊奶中 β- 酪蛋白比例高于牛奶。β- 酪蛋白溶解性更好，形成的胃内凝块更软、更疏松。实验数据表明，羊奶在胃中的消化时间约为 20 分钟，而牛奶则需 2～3 小时，更快的胃排空速度和更小的消化负担，同样有助于降低继发性乳糖不耐受的发生率。

NO.5科学喂养新选择

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【1】《乳糖酶缺乏和乳糖不耐受》，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所，1999 年

【2】宋蓓，宋桂雪，宋薇 -《Journal of Food Science and Technology》，2022 年

【3】Alférez MJ, Barrionuevo M, López Aliaga I, Sanz-Sampelayo MR, Lisbona F, Robles JC, Campos MS. Digestive utilization of goat and cow milk fat in malabsorption syndrome. J Dairy Res. 2001 Aug;68(3):451-61. doi:
10.1017/s0022029901004903. PMID: 11694047.