烟酒不沾寿命更短？北大研究：不抽烟、不喝酒能显著延长国人寿命

"在生活的舞台上，每个人都有着自己独特的喜好与习惯。62 岁的刘大叔，退休后本应开启悠闲惬意的晚年时光，可命运却和他开了个不太友好的玩笑，他被查出患有糖尿病和高血压。医生一脸严肃，郑重地叮嘱他：“以后可千万不能喝酒了，这对控制病情至关重要。”

刘大叔听后，心里 “咯噔” 一下。他这大半辈子，别的爱好真没有，就好这一口小酒。每天夜幕降临，忙完一天的琐事，坐在自家小院里，倒上一杯酒，轻轻抿上一口，一天的疲惫似乎都随着那股辛辣入喉而消散了。这喝酒的习惯，不知不觉已经陪伴他几十年了，就像一位老友，割舍不下。

但医生的话又不能不听，刘大叔心里纠结万分。一开始，他想着要彻底戒酒，可每次看到那熟悉的酒杯，手就忍不住伸过去。最后，他给自己找了个折中的办法，从原本每天晚上雷打不动的一杯酒，减少到每天只喝半杯。他心里琢磨着：“我都减量了，喝得这么少，总不至于还对健康有啥大影响吧。”

日子就这样一天天过去，上个月，到了去医院复查的日子。刘大叔像往常一样，怀着忐忑又期待的心情来到医院。可当检查结果出来，看到自己那十分不理想的空腹血糖数值时，他整个人都懵了。医生询问得知他依旧每天喝酒，又生气又无奈，连连摇头。这结果让刘大叔始料未及，他满心疑惑：“网上不是都说每天喝点小酒没啥大碍吗？怎么到我这儿就不行了呢？” 带着这样的困惑，咱们一起来探寻其中的真相。

餐餐小酒，长期如此会怎样？研究结果惊人

在医学研究的浩瀚海洋里，关于饮酒与健康的探讨从未停歇。2022 年 3 月，《自然・通讯》杂志上刊登了一项由美国宾夕法尼亚大学研究人员精心开展的研究，结果让人震惊不已：即便是少量饮酒，也会对大脑产生不良影响，甚至会让大脑 “缩水” 变小。

为了揭开其中奥秘，研究人员可下了大功夫。他们盯上了英国生物样本库内 3.6 万余名健康中老年人的数据，试图从这些海量信息里找出酒精摄入量与大脑结构之间的关联。研究人员借助先进的核磁共振技术，精准地计算出大脑不同区域的白质、灰质体积。经过一番严谨细致的分析，他们发现，酒精摄入和灰质、白质体积减少之间，存在着正相关关系。简单来说，就是喝酒越多，大脑灰质、白质缩小得就越厉害。

咱们来具体看看数据：

①每天摄入 1 个酒精单位（大概相当于 8g 酒精），这看似不多的量，却相当于让大脑加速老化了半年；

②要是每天摄入 2 个酒精单位（约 16g 酒精），大脑老化程度更是直接飙升到 2 年；

③当每日酒精摄入量达到 3 个单位（约 24g 酒精），大脑老化程度如同坐上火箭，高达 3.5 年；

④最让人咋舌的是，每日摄入 4 个酒精单位（约 32g 酒精），大脑老化程度竟然超过了 10 年。换算一下，这 4 个酒精单位，差不多就是 45° 的白酒还不到 2 两呢。

无独有偶，《自然 - 医学》杂志上也发表过一项重磅研究，这项研究由北京大学和英国牛津大学的科研人员携手完成。他们运用了中国慢性病前瞻性研究的数据，涉及的人数多达 51.2 万成年人，并且进行了长达 12 年的随访，其中男性占比 41%。研究结果显示，在我国男性群体中，酒精摄入量与 61 种疾病的发生风险增加紧密相关，这里面包括肝癌、结直肠癌、糖尿病、酒精性肝病、肺癌以及胃溃疡等。进一步对比发现，和那些偶尔才喝一次酒的男性相比，经常喝酒的男性发病风险明显更高，相关癌症的风险会增加 30%，肝硬化风险更是增加了 39%。

此外，《欧洲心脏病学杂志》上的一项研究更是直接挑明：经常规律性地少量饮酒，危害程度比酗酒还要大，更容易增加房颤等心脏病的发生风险。具体来说，一周饮酒量每增加 1ml，房颤的风险就会跟着增加 2%。所以啊，那些号称适量饮酒有益健康的说法，根本站不住脚，纯粹是伪科学。

北大研究：远离烟酒，国人寿命有望大幅延长

北京大学联合中国疾病预防控制中心的研究人员，也针对生活方式与健康的关系开展了一项研究，相关成果发表在《柳叶刀公共卫生》上。

研究人员在这项研究中，可谓是煞费苦心。他们仔细统计了我国慢性病前瞻性研究内相对死亡风险和个人、综合生活方式的相关性；又参考中国营养与健康监测数据，去估计全国流行的生活方式；还从全球疾病负担、伤害和风险因素研究中，收集了死亡率数据。然后，把这三组庞大的数据进行了荟萃分析，最终得出国人在 30 岁时的预期寿命情况。

结果令人眼前一亮：保持不吸烟 / 已经戒烟、不过度饮酒、积极运动、饮食习惯健康以及体型健康这五个低风险的生活方式，和预期寿命增加有着直接联系。具体来看，具备 0 - 1 个低风险生活方式的人群，30 岁时男性预期寿命为 41.7 年，女性为 47.3 年；而拥有 5 个低风险生活方式的人群，30 岁时男性预期寿命达到 50.5 年，女性更是高达 55.4 年。两者一对比，相差了 8.8 年（男性）、8.1 年（女性）。这数据清清楚楚地表明，坚持不吸烟、不饮酒的健康生活方式，对大幅延长国人预期寿命有着至关重要的作用，戒烟戒酒的重要性，不言而喻。

躲不开酒局？这 5 招助你减少酒精伤害

在现实生活里，总有一些场合让人避无可避，不得不端起酒杯。广州医科大学附属第五医院主任医师李天给大家支了几招，教大家在这种情况下，如何最大限度减少酒精对身体的伤害。

放慢饮酒速度：喝酒的时候，一定要尽量放慢速度。要是喝得太急，血液里的乙醇浓度就会像坐火箭一样快速上升，人很快就会醉得东倒西歪，不仅难受，对身体的伤害也更大。所以，慢慢抿，细水长流，才能减少酒精对身体的冲击。

别和碳酸饮料混着喝：有些人喜欢在酒里加点碳酸饮料，觉得这样口感更好，不知不觉就会喝多。可大家不知道的是，碳酸饮料里的二氧化碳，会把胃撑得更大，同时还会加快酒精进入小肠的速度，让人更容易醉酒。所以，为了自己的健康，喝酒时千万别和碳酸饮料搭在一起。

避免多种酒混喝：喝酒的时候，最好就喝一种酒。不同种类的酒，成分不一样，混在一起喝，它们会在身体里 “捣乱”，互相产生反应。很多人就是在这种情况下，不知不觉就饮酒过量了，对身体造成极大负担。

多喝水：多喝水可是个减少酒精伤害的好办法。水就像身体里的 “清洁小卫士”，能促进酒精的稀释与代谢，加快它排出体外的速度。这样一来，酒后那种头晕脑胀、恶心难受的感觉也会减轻不少。

多吃东西：在饮酒过程中，别忘了多吃点东西。像粗杂粮、燕麦、绿叶蔬菜以及豆制品等，都是不错的选择。这些食物富含丰富的维生素、抗氧化剂，它们就像肝脏的 “保护神”，不仅能保护肝脏，还能延缓身体对酒精的吸收速度，让酒精对身体的伤害来得更慢一些。

就像刘大叔，在知晓了这些之后，或许能重新审视自己饮酒的行为，为了健康，做出更合适的选择。

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