“现在的西瓜咋没小时候甜了?”这话你肯定听过!超市里清一色的麒麟瓜,皮薄水多但甜得敷衍,咬一口仿佛在喝糖水兑白开水……
别急!新疆甘肃的老品种西瓜甜瓜,才是真正的“甜味炸弹”!它们不用化肥催熟,靠着西北的日头和风沙,攒出了扎扎实实的甜!今天带你认识这些“老辈瓜王”,吃一口秒回童年!
新疆那地方昼夜温差大,种出来的瓜特别甜。
下野地西瓜,就很出名了。它的皮挺厚,但是结实啊,能放能运。瓜是椭圆的,深绿色的皮上有墨绿的条纹。切开一看,大红的瓤,沙甜沙甜的,汁水还多,一吃就停不下来,甜度能到12度以上呢,比好多现在的麒麟瓜都甜。
伽师瓜,虽然算甜瓜,但在新疆那可是明星瓜。它椭圆的样子,黄绿皮上有墨绿的花纹,看着就好看。吃起来肉质又细又甜,脆生生的,含糖量超高,一口下去,满满的幸福感。
黑美人西瓜也不错,长得长长的,黑绿黑绿的皮。瓜瓤鲜红,又嫩又多汁,甜度也有12度左右。关键是它早熟,夏天刚开始就能吃上,解馋得很。
甘肃的瓜也不甘示弱。
甘肃民勤西瓜里的西农8号,瓜是椭圆的,浅绿皮上有深绿条纹。这瓜的瓤也是红的,汁水多,甜度在11到12度之间,而且能放很久,不容易坏。好多人都说,吃了这个瓜,再吃麒麟瓜,就觉得差点味儿。
黄河蜜也不得不提,它是甜瓜,不过也特别受欢迎。圆圆的,成熟了是金黄色,上面有浅色的网纹。肉厚还嫩,甜得很,含糖量能到16%,比不少麒麟瓜甜多了。
早佳8424这个引进品种在甘肃也长得很好。圆滚滚的,绿皮上有墨绿的窄条纹。瓤红,吃起来又脆又多汁,甜度大概12度。而且它早熟,6、7月就能上市,早早地就能让咱过把吃瓜瘾。
以前这些新疆和甘肃的西瓜,各有各的风味,又甜又好吃。现在的麒麟瓜虽然也不错,可真要跟它们比起来,在味道的丰富度和独特性上,还是差了点。
别再被“皮薄水多”的麒麟瓜忽悠了!新疆甘肃的老品种西瓜甜瓜,才是西瓜界的“扫地僧”——看着土,一口下去直接封神!
转发给爹妈!他们肯定猛点头:“还是以前的瓜好吃啊!”
(PS:这些瓜超市难找,现在只有“产地直发”的电商平台能买,老一辈的甜味等着你!)#分享城市新鲜事#
更新时间:2025-05-06
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