文丨编辑 万史浮华

一场大豆贸易的“反转大戏”，最近在全球市场炸开了锅。

美国大豆因贸易摩擦暂退中国市场，巴西本该稳稳接住这波红利，却偏要把大客户当冤大头坐地起价。

结果中国买家毫不拖泥带水，两天内就把130万吨订单直接转给阿根廷，让巴西到手的“肥肉”瞬间凉透，连豆农都只能眼睁睁看着机会溜走，悔不当初。

大豆依赖进口

咱们国内对大豆的需求，早就不是自己种能满足的了。日常生活中，大豆不仅是用来打豆浆、做豆腐的，而且还可以榨油，具有很高的战略价值。

现在 我国80% 的进口大豆，都是用来榨油的，剩下的豆粕，还得喂给猪、鸡、牛这些畜禽，毕竟肉蛋奶的供应离不开饲料。

可国内大豆产量一直跟不上需求。就拿 2025 年来说，预计国内大豆产量也就 2117 万吨，自给率刚到 19.2%，剩下的 80% 多都得靠进口。

算下来，每年中国要进口的大豆得有近 1 亿吨，差不多占了全球大豆贸易量的 60%，换句话说，全球一半多的出口大豆，最后都运到中国来了。

再说说进口来源的事儿。以前美国是咱们主要的大豆供应国，后来因为中美贸易摩擦，美国大豆进口量降了不少，这时候巴西就补上来了。

最近几年，中国从巴西进口的大豆占比一直很高，2025 年前 8 个月更是到了 71.6%，巴西也成了咱们最主要的大豆来源。

正因为中国对进口大豆的依赖度这么高，而且长期以来巴西都是主要供应方，才让巴西的出口商有了 “中国离了我不行” 的错觉。

随之而来的便是巴西出口商的贪心恋头……

巴西坐地起价

巴西最大的谷物出口商 ADM 的销售经理卡洛斯在内部会议上说得直白：“中国不买美国豆，只能找我们，涨价 30% 他们也得要。”

他们的底气来自中美贸易摩擦：瞅着中国没怎么买美国新季大豆，就认定自己能拿捏住中国的采购需求。

这份底气让巴西从 9 月开始硬抬价，港口大豆价格一度比美国高 66.1 美元 / 吨，到 10 月上旬，有些公司更离谱，直接报出每蒲式耳 270 美分的价格。

中粮采购团队带着报价单去谈判，希望巴西能拿出合理溢价范围，对方销售总监直接笑了，说‘要么接受价格，要么等下个月更贵的’。”

不光是涨价，巴西卖家还玩起了 “囤货惜售”。巴西农户若昂告诉当地媒体，出口商让他们把豆子存在仓库里，说 “等中国买家求上门，价格能再涨一成”。

中国这边多次谈判，希望价格回落到合理范围，可巴西那边根本不听，一门心思抱着 “中国非巴西不可” 的想法，眼里只剩短期的利润。

却未曾料到，这种短视行为正悄然埋下隐患。

阿根廷抓住时机

就在巴西死咬高价、对中国的谈判诉求置之不理的时候，隔壁的阿根廷早已盯紧了这个空档，趁着巴西 “漫天要价” 的时机，迅速抛出了能吸引中国买家的关键政策。

9 月 22 日，阿根廷经济部长突然宣布：暂时取消大豆出口预扣税，从 26% 直接降到 0。这个消息传到中粮布宜诺斯艾利斯办公室时，驻当地的采购经理王浩当时就觉得机会来了。

要知道，阿根廷农户之前因为高出口税，一吨大豆要交近 300 美元的税，根本赚不到钱，政策一出，当地农户纷纷联系出口商说 “愿意卖粮”。

更巧的是，这个政策要么持续到 10 月底，要么出口额达 70 亿美元就停，刚好踩中中国的需求节点，满足了11 月到明年 1 月的供应缺口。

阿根廷取消税后，价格优势立马显出来;每蒲式耳仅溢价 2 美元，较巴西报价低 85%，且全部采用人民币结算，每吨能赚 200 元。

中粮采购团队第二天就带着团队去谈，两天后就敲定 20 船、130 万吨订单，而且有八成 11 月就能装运，刚好接上国内供应。这比之前和巴西谈判拖了半个月的效率，简直天差地别。

这 20 船大豆订单一敲定，不仅帮中国补上了即将到来的供应缺口，更直接改写了巴西、阿根廷和美国在全球大豆贸易里的处境，三方截然不同的结局很快就清晰起来。

三国的结局

巴西这边等听到消息，估计肠子都悔青了。不光丢了 130 万吨订单，更麻烦的是丢了中国买家的信任 —— 之前好好的合作基础，就因为贪心抬价全毁了，现在想再赢回中国市场，比之前难多了，毕竟阿根廷已经用行动证明 “不是非巴西不可”。

巴西农户更惨，仓库里的豆子砸在了手里，价格跌回涨价前巴西谷物出口商协会后来发报告说，这 130 万吨订单的流失，可能让全年对华出口少赚 2 亿美元，更要命的是，不少中国买家开始把明年的采购意向书发给了阿根廷。

阿根廷倒是借着这次机会捡了大便宜。中粮不仅签了大豆单，还跟阿根廷乡村协会敲定了玉米加工厂的建设意向，就像王浩说的：“他们有诚意，我们就愿意长期合作。”

加上之前中国帮着改造的贝尔格拉诺货运铁路，现在运大豆到港口的时间缩短了一半，物流成本降了不少。

最尴尬的要数美国。美国农业部的数据显示，1-8 月对华出口降了 53%，而之前中国可是美国大豆的第一大买家。往年这个时候早接到中国订单了，2025 年却一粒没卖出去，每英亩亏 150 美元，政府的补贴根本不够填窟窿。

现在再看全球大豆贸易的格局，明显跟以前不一样了：巴西虽作为最大的出口国，但地位已经没那么稳了；阿根廷的处于后来者居上的形式；美国则越来越边缘化。

而中国这波操作，也让更多供应商看清了一个道理 —— 想靠垄断地位卡脖子、漫天抬价，根本行不通，毕竟买家手里有选择权，供应链多元化的路早就铺好了。