“睡眠不好，多是肝火旺”，春天多吃这3菜，降肝火、有助睡眠！

“睡眠不好，多是肝火旺”，春天多吃这3菜，降肝火、有助睡眠！4月中旬，气温越来越热了，当系处在春夏换季的时节，气温还是不稳定，有时候很炎热，有时候又突然降温，这个时期敏感人群，就容易出现换季带来的疲乏、春困等情况，还有一些人容易失眠，春天“睡眠不好，多是肝火旺”，这个时候多吃一些当季的时令养肝蔬菜，降肝火、助睡眠！身体棒棒哦。

下面分享3样春季养肝菜，并可附上了3到家常推荐做法：

一、黄花菜

推荐菜谱：鲜黄花菜炒瘦肉

食材：鲜黄花菜、瘦肉、大蒜、辣椒。

1、鲜黄花菜摘掉花蕊清洗干净、大蒜洗净、辣椒洗净切好待用。

2、热锅凉油，下入瘦肉、大蒜、辣椒一起爆香。

3、下入黄花菜一起翻炒均匀，加点清水一起炒至食材熟透。

4、下入少许的蚝油提鲜，加点盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘上桌享用。

二、茼蒿

推荐菜谱：蒜蓉炒茼蒿

食材：茼蒿、大蒜。

1、茼蒿洗净切小段。

2、大蒜洗净切片待用。

3、热锅凉油，下入大蒜炒出香味，下入茼蒿杆子先炒软。

4、下入茼蒿叶子下锅一起爆炒。大火炒断生，下入少许的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅装盘上桌享用。

三、荠菜

推荐菜谱：荠菜豆腐汤

食材：荠菜、豆腐。

1、荠菜处理好清洗干净待用，荠菜先焯水一下。

2、豆腐洗净切小块，油豆腐嫩豆腐都行，香干也行。

3、锅里加水煮沸，下入油豆腐一起煮汤。

4、煮沸后，下入焯水好的荠菜一起煮沸。出锅前下入少许的盐调味即可。

LIly美食谈碎碎念：

以上就是关于适合春天养肝吃的3道食材，春天吃当季鲜嫩，营养足口感好，养人对身体也很好，而且搭配上不同的食材简单烹饪，保持食材本身的味道鲜美营养，对身体非常好哦。春天失眠多的女人和老人可以多吃一些哦。春季饮食重在“食补为主、少量多次”，选择时令蔬菜搭配优质蛋白，既能缓解春乏，养身体好。