逛吃养生局 尝遍全国鲜，2025北京冬季养生食品博览会盛大开幕

“刚出锅的鲅鱼饺子，鲜香可口，您快尝尝！”“大别山土鸡汤熬得正浓，来碗热乎的！”11月26日，北京展览馆暖意融融、香气蒸腾，伴随着此起彼伏的吆喝声与市民的欢笑声，2025北京冬季养生食品博览会在此盛大启幕。这场以“促消费、扩内需、惠民生”为核心特色的展会，汇聚各地美食与养生好物，为期17天的“暖食盛宴”为初冬的京城注入满满烟火气。

万

商

云

集

一站尝遍全国鲜

步入展厅，浓郁的烟火气扑面而来，一排排展台沿通道依次排开，各色招牌与展品琳琅满目。福建海产品专区内，金黄油亮的烘干大虾，个大肉厚，散发着大海的鲜香，品质看得见；湖南山货区里，腊肉、腊肠挂满展台，泛着诱人的琥珀色，摊主切下薄片邀请试吃，油脂香气瞬间在空气中散开。

沿着香气往前走，河北衡水武邑县的16家企业联合搭建的展区前围满了人。据悉，此次参展，衡水市武邑县精选了涵盖果蔬、肉禽、粮油、加工食品等多个品类的特色产品，其中武邑红梨以果肉细腻、果香浓郁著称，冠扬羊肉、武邑羔羊肉凭借绿色养殖模式保障肉质鲜嫩，乐盈鲜食玉米主打即食营养，鑫绿雅芽苗菜聚焦健康轻食需求，全方位呈现了武邑县农产品“优、特、鲜”的特点，吸引了不少参展观众与采购商驻足咨询。

“免费试吃”依旧是展会最受青睐的环节之一，各地展商热情邀请市民品尝特色美食，从现做的地方佳肴到包装精美的零食，市民一口便能尝遍全国风味，沉浸式感受“逛吃养生局”的独特魅力。

“我早上七点就赶过来了，就爱这种逛大集的感觉。”68岁的李阿姨拉着轻便购物车，里面装着干菜、香油和牛肉丸，“我不太会网购，这里能看能尝，价格还比超市便宜不少，走走路挑挑货，身子都暖和了。”

文

科

创

融

解锁养生新体验

除了满足味蕾，展会更是一场文化与科技的融合体验。在中华老字号刘美烧鸡的展台前，传承人现场展示着精湛的制作工艺，引来阵阵喝彩；几步之遥，一台高科技机器人正娴熟地操控着咖啡机，为市民奉上香气四溢的现磨咖啡。最受上班族欢迎的，要数五指通真功夫团队的养生体验区，专业的理疗师通过传统手法为人们缓解疲劳。刚体验完的赵先生舒展着肩膀感叹：“没想到逛个食品展，还把颈椎调理了，这才是真正的‘冬季养生’！”

据介绍，本届博览会相较于以往实现了规模、品类和服务的全面升级，堪称北京目前规模最大、品类最全、体验最佳的“一站式”冬季养生食品采购平台。展会涵盖中华老字号美食、地理标识产品、文创用品、生活用品等多元品类，真正实现“一站购齐生活所需”。

这场博览会，是北京展览馆作为城市地标焕发新活力的生动实践，更是西城区文商旅体深度融合发展的一个缩影。展馆内，文化展示、商业消费、旅游体验与健康养生浑然一体；展馆外，融合发展的热潮正与西外商圈同频共振。

近年来，西城区展览路街道以“西外地区体育旅游科文活力商圈”建设为抓手，通过空间重构、赛事赋能、业态融合三大路径，成功打造了文商旅体协同发展的区域样板。日前，展览路街道凭借“西外地区体育旅游科文活力商圈”项目，成功获评“中国体育旅游精品目的地”。此次博览会的举办，正是这一国家级品牌IP的鲜活落地——展会热力持续向外辐射，与街道的民生服务、文化活动、体育赛事形成良性互动，市民逛展之余，可漫步街道感受市井烟火，参与辖区特色文化活动，体验便捷便民服务，让一场养生美食之旅延伸为“观展+消费+文旅+休闲”的全方位品质体验。

这

个

冬

天

不必远行寻味

快约上家人挚友

奔赴北京展览馆这场暖冬盛宴

让南北珍馐包裹舌尖的满足

于慢逛细品间拾取健康元气

把最鲜活的滋味与最实在的快乐

统统打包带回家吧！

温馨提示

展会时间：11月26日至12月12日（共计17天）

营业时间：9:00—17:00（16:30停止入场）

展会地址：北京展览馆

文字：江帼涓 任钗宁

图片：闻昭

校对：王昭 卢熙

责编：王昭

审核：侯明月

签发：李卓