大家有没有听说，白酒圈最近传得很邪乎！网上疯说“茅台镇六成酒厂资金链断了，九成停产或减产”，原因是白酒卖不动、库存堆成山。

这话一出来，囤酒的慌了怕砸手里，做酒生意的愁了怕行业凉。你们听过这传言不？身边有囤酱酒等涨价的朋友吗？现在是不是悔得慌？评论区先唠，你觉得这传言靠谱不？

其实有记者实地走访过，数据没那么夸张，但“热转冷”是真的！这不是行业溃败，是之前热过头后的理性收缩。资本退潮后，真正想做酒的终于能沉下心回归酿酒本质了。今天就扒明白这事儿！

先说说酱酒这几年的疯狂

2020年前后，酱酒被吹上天，资本跟疯了似的涌进茅台镇。不管懂不懂酒，先建酒厂再说，大量中小厂盲目扩产，囤酒投机成常态。更离谱的是，白酒被炒成了“股票”，很多人买酒不是喝，就等涨价变现，做梦靠囤酒暴富！

泡沫终究会破

后来政务消费收紧，商务宴请降温，年轻人又不爱喝高度酒，酱酒需求骤降。之前囤满仓库等涨价的人彻底傻眼，现金流全被占死，除了茅台这类硬通货，其他酱酒想让经销商进货难如登天。说白了，渠道早装不下这么多酱酒，没法再当“蓄水池”了。

作为酱酒“大哥”的茅台也在调整

高盛报告说茅台紧急减产，12月暂停发货，2026年砍了彩釉珍品、减半生肖酒配额，非标产品合计减量近200亿。高盛的话不全信，但行业从激进变冷静，这风气实打实存在。

但要拎清，茅台和茅台镇小厂不是一个量级。

2025年前三季度白酒行业承压，20家A股白酒上市公司营收降5.9%、净利润降6.93%。可茅台、五粮液、汾酒三家营收近2000亿，占行业近60%，利润近千亿，占比超70%！这就是头部优势，行业寒冬也能找活路，小厂没这底气。

现在茅台镇啥光景？

其实早冷了，今年3月就有记者探访，迎宾路、长征路等酱酒一条街，十几家店近半关门，三成贴了转让告示，冷清得很。第三方数据显示，2020年最火时茅台镇有两三千家酒厂，现在仅700家正常运营。

小厂为啥宁愿停产？

酱酒生意不是谁都能玩的！正规酿酒周期要四五年，今年投料五年后才能变现。大厂有品牌有资本耗得起，小厂多是贴牌、卖原酒赚快钱。之前行业热啥人都来建厂，现在潮水退了，需求没了库存堆成山，再投料就是跳火坑，不如停厂卖库存止损。

这波停产潮对茅台镇未必是坏事，反而是新生机会。前些年“去产能”淘汰小作坊、劣质产能，长远看是保护茅台镇招牌，不让浑水摸鱼的砸了酱香酒名声。这次更多是需求端倒逼去产能，留下来的酒厂开始回归酿酒本质，不盲目跟风，是对行业周期的尊重。

还有个有意思的细节：小厂停产多了，红缨子高粱收购价降了。对坚持投料的酒厂来说，原料成本低了还能挑好的，这就是市场自我调节，危机里藏机会。另外，茅台镇也能借机发展文旅融合，把酿酒和旅游结合，毕竟“茅台镇”招牌还在，有茅台在就永远是酱香酒核心产区，能吸引游客。

你觉得未来酱酒行业会好吗？身边有做白酒生意的朋友吗？他们现在过得咋样？还会囤酱酒不？评论区分享看法！觉得有用就点赞转发给关心白酒行业的朋友，关注我，后续扒更多行业真假！咱们下期见！