近日，蜜雪冰城以约2.97亿元收购鲜啤福鹿家过半股权，正式入局现打鲜啤赛道，福鹿家将成其非全资附属公司，财务业绩并入蜜雪集团。

蜜雪冰城2.97亿收购福鹿家鲜啤

10月1日，蜜雪冰城（02097.HK）发布公告称，已于9月30日以约2.97亿元收购鲜啤福鹿家53%股权，正式切入现打鲜啤赛道。待上述投资及股权转让完成后，福鹿家将成为蜜雪集团的非全资附属公司，而其财务业绩将并入蜜雪集团的财务业绩。

公告显示，福鹿家主打6-10元价位鲜啤，2024年实现扭亏为盈，截至2025年8月在全国28省布局1200家加盟门店。此次投资将拓展蜜雪集团品类，从果饮、茶饮、冰淇淋、咖啡延伸至鲜啤，并通过加盟模式与供应链优势形成协同。

蜜雪冰城方面同时表示，此次交易属于关联交易范畴。鲜啤福鹿家实控人田海霞，系蜜雪集团执行董事兼首席执行官张红甫的配偶，且田海霞控制的麦浪同舟亦为标的股东，因此田海霞及麦浪同舟均构成蜜雪集团的“关联人士”。（港交所）

蜜雪冰城带着“低价+加盟”的看家本领，正式开拓现打鲜啤新战场！

星座集团对宏观挑战“谨慎乐观”

10月7日，星座集团发布2026财年第二季度业绩，并召开电话会议。星座集团首席执行官比尔·纽兰兹 (Bil Newlands)对近几个月来影响其销售的宏观压力“触底”后的业务表现“谨慎乐观”。纽兰兹表示无法对本财年下半年业绩做出预测，但他指出该集团“经历了前所未有的波动，结果好坏参半”。

财报显示，该季度集团有机净销售额下降15%至25亿美元，营业收入增长171%至8.74亿美元。细分业务中，啤酒业务净销售额下降7%至23亿美元，营业收入下降12%至9.516亿美元；葡萄酒和烈酒业务受此前出售Svedka伏特加影响，净销售额暴跌65%至1.36亿美元，从有机角度来看，其葡萄酒和烈酒业务的净销售额下降了19%。

此外，星座集团预计2026财年总有机净销售额将下降4%-6%，其中啤酒业务净销售额下降2%-4%，葡萄酒和烈酒业务净销售额下降17%-20%。

星座集团应在稳住啤酒基本盘的同时，还需要尽快为葡萄酒和烈酒业务找到新增长点。

皇台控股股东增持股份达到5%

9月30日，皇台酒业（000995.SZ）发布公告，甘肃盛达于2025年9月29日通过深圳证券交易所以集中竞价方式累计增持公司股份228.19万股。本次增持后，甘肃盛达及其一致行动人持有公司股份4435.20万股，持股比例已达到25.00%，增持总金额达到人民币5960万元，继续增持40万元即可完成6000万元的增持总金额承诺。（深交所）

皇台酒业获甘肃盛达增持至25%，是股东履约的关键一步。

日本朝日啤酒遭网络攻击

日本最大啤酒厂商朝日集团（Asahi Group）在遭遇网络攻击四天后，日本国内多家工厂仍停产，无法接单并延迟发货，公司宣布推迟10月原定推出的多款新品。对于拥有朝日超级干啤、意大利佩罗尼啤酒和捷克皮尔森欧克啤酒等啤酒品牌的公司来说是一个挫折。该公司还生产可尔必克和三屋苹果酒等受欢迎的软饮料。

摩根士丹利估算，若生产全面停滞，朝日集团每日可能损失15亿至20亿日元。分析师指出，短期零售渠道影响有限，但若停工延续至年底，存在消费者转向竞争对手产品的风险。

目前公司仅能通过人工方式处理部分订单，包括核心产品“Super Dry”。朝日表示，工厂生产设备未直接受攻击，但因物流和系统受阻，生产被迫中断。海外供应暂未受影响。（酒类小灵通）

朝日啤酒因网络攻击或造成严重损失，企业在依靠数字化提效率时，网络安全防护也得跟上！

美国加州面临近30年最严峻的葡萄酒危机

受美国经济状况不佳及美国政府关税政策等因素影响，加利福尼亚州葡萄种植业者正面临前所未有的艰难处境。加州葡萄种植者联盟主席杰夫·比特坦言：“这是我从业30年来最严峻的局面。”

比特表示，造成这一状况的直接原因是库存积压、销售低迷，越来越多酒厂不愿收购葡萄，而特朗普政府实施的关税政策导致危机进一步加剧。此外，过去三年，美国葡萄酒需求和出货量持续下滑，反映出美国整体经济状况不佳和消费者尤其是年轻人消费习惯改变。（新华社）

经济疲软与年轻人消费习惯转变，进一步压缩美国葡萄酒的需求。

勃艮第葡萄酒1-7月出口额近10亿欧元

根据勃艮第酒庄委员会（Comité Bourgogne）最新数据，2025年前七个月，勃艮第葡萄酒出口量同比增长5.6%，出口额增长2.7%。今年1月至7月，勃艮第葡萄酒出口量超过5700万瓶，创下9.51亿欧元的纪录。（XN知酒）

未来勃艮第葡萄酒或需在市场策略上进一步优化，以维持出口增长的可持续性。

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