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美国佛罗里达州总检察长阿什利·穆迪（Ashley Moody）已正式对美国食品巨头金宝汤公司（Campbell Soup Company）展开调查。此次调查的导火索是一份引发巨大争议的内部录音，其中不仅涉及“实验室培育肉”的违规指控，更暴露了公司高管涉嫌针对消费群体和员工的歧视性言论。

高管录音曝光：将产品称为“给穷人吃的垃圾”

此次风波源于前金宝汤安全分析师罗伯特·加尔萨（Robert Garza）提供的秘密录音。录音中，一个被指认为公司副总裁兼首席信息安全官马丁·贝利（Martin Baily）的声音，对其公司生产的肉类产品做出了惊人的贬损性评价。

据录音内容显示，该男子将公司产品中的肉类称为“生物工程肉”（bio-engineered meat），并直言：“现在知道里面究竟掺了什么，这根本不健康。我才不想吃 3D 打印机造出来的鸡肉。”

更为激进的是，录音中的声音说道：“我们给穷人提供垃圾货色。谁会买我们的垃圾？我几乎不再买金宝的产品了。”

除了对产品安全性的质疑，该高管还涉嫌发表种族歧视言论。加尔萨在向底特律本地媒体提供的录音片段中指出，贝利在长达一小时的谈话中对印度籍员工进行了侮辱，声称“该死的印度人什么都不懂”、“根本不会独立思考”。

官方介入与企业回应

鉴于实验室培育肉在佛罗里达州属于禁售品，总检察长阿什利·穆迪在社交媒体 X 平台上宣布，该州消费者保护部门将“要求金宝汤公司作出解释”。

面对指控，金宝汤公司迅速予以反驳。公司发言人向《每日邮报》强调，有关使用生物工程肉的指控完全不实：“我们汤品所用的鸡肉均来自久经考验、经美国农业部（USDA）认证的本土供应商，完全符合高品质标准。”发言人进一步补充，所有汤品均采用“零抗生素鸡肉”制作，严禁供应商在饲料、饮水或疫苗中添加抗生素。

针对录音中的争议言论，金宝汤方面表示：“请注意，涉事言论出自 IT 人员之口，其职责与食品生产毫无关联。这些言论不仅失实，更是荒谬绝伦。”

然而，对于录音中涉及的种族歧视和不当价值观，公司态度严厉：“若录音属实，相关言论绝不可接受，这与我们的价值观及企业文化背道而驰。”目前，马丁·贝利已被暂时停职，公司正在进行内部调查。

举报人提起诉讼

揭露此事的罗伯特·加尔萨已于周四正式提起诉讼。加尔萨是密歇根州居民，自 2024 年 9 月起远程为金宝汤工作。诉状显示，2024 年 11 月前后，他在某餐厅与贝利会面商讨薪资问题时，遭遇了上述长达一小时的辱骂式谈话。

加尔萨声称，他因向主管举报贝利的种族歧视言论及对客户的贬损性评价，在 2025 年 1 月 30 日前后遭到报复性解雇。

“他是为了同事挺身而出，”加尔萨的律师鲁尼安表示，“他向老板反映马丁在诋毁印度同事，也在诋毁那些维持公司运营的顾客。而公司对罗伯特维护正义的回应竟是解雇，这简直荒谬至极。”

诉状指出，解雇导致加尔萨遭受了持续的精神压力、羞辱以及经济损失。加尔萨指控金宝汤公司营造了种族歧视的职场环境，与其宣扬的“视员工如家人”的口号背道而驰。

“人造肉”争议背景

生物工程肉，亦称细胞肉或实验室培育肉，是在受控环境中通过生物反应器培养动物细胞制成，无需经过传统的饲养和屠宰环节。该技术于 2022 年首次获准在美国上市，但随即引发了关于农业经济、食品安全及“非自然”来源的广泛争议。

佛罗里达州于 2024 年立法禁止该类产品。州长罗恩·德桑蒂斯（Ron DeSantis）曾公开宣称，此举旨在保护传统农业和家庭农场，并抵制企图改变美国饮食习惯的“全球精英”对牛肉市场的控制。

此次金宝汤公司承认其使用的油菜籽、玉米、大豆和甜菜均采用转基因种子培育，但坚决否认在肉类产品中使用了实验室培育技术。

尽管这起风波始于一段可能存在夸大成分的“IT 高管酒后真言”，但它无意中撕开了食品工业与公众信任之间那层薄薄的窗户纸。

当那罐承载着家庭温暖记忆的汤品，被企业高管私下斥为“给穷人吃的垃圾”时，技术层面的真伪或许已不再是公众愤怒的唯一焦点。在工业化食品体系日益庞大的今天，消费者不仅在担忧餐桌上的成分表，更在审视那些掌握着食品生产权力的精英们，究竟是用怎样的眼光看待那些为他们买单的普通人。信任一旦通过这种傲慢的方式崩塌，比任何违禁成分都更难从菜单上抹去。

如果这篇报道让你对日常食品的选择产生了新的思考，或者你有过类似的职场见闻，欢迎在评论区分享你的看法。

作者信息：

本文由斯泰西·利贝拉托雷（Stacy Liberatore）撰写，她是《每日邮报》美国科技版编辑。