#冬日生活打卡季#
随着小雪过去,冷空气一次次南下,真正的寒冷季节已经到来,很多人在这个时候就手脚冰冷,晚上进被窝,很久都暖不过来。感觉很少冒着冷气,睡眠质量也大打折扣,说到驱寒补阳,大家第一反应可能是想到羊肉,羊肉汤等等冬日菜肴。但今天要介绍的实力在羊肉之上,它就是“肉桂”。

肉桂是大热食材,它就像我们身体的一把火,能够温暖我们冰冷的四肢,尤其擅长温暖肾和脾,为身体提供源源不断的“阳气”基础。但如果容易上火的人群一定不要吃太多,适量即可,在日常饮食中做调味用。

下面分享几道菜谱给大家参考:
1. 苹果肉桂茶
材料:一个苹果,2根肉桂,600毫升清水。



2.肉桂红糖花卷
材料:300克面粉,30克红糖,150毫升温水,酵母3克,肉桂粉7克。




3.苹果肉桂烤燕麦
材料:一个苹果,适量牛奶,适量燕麦片,肉桂粉,希腊酸奶,适量坚果。


4.卤鸡腿
材料:5个鸡蛋,八角,香叶,干辣椒,草果,桂皮,生抽50毫升,1勺老抽,1勺蚝油。



小贴士:
用量宜少不宜多,日常食疗调味即可,切忌过量。
如果口干舌燥、手心发热、大便干燥、面色潮红等“上火”症状,不宜食用肉桂,以免“火上浇油”。
更新时间:2025-11-25
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