雅安名山:举行“蒙顶山茶”新业态系列活动

中新网四川新闻5月21日电 (刘刚 王磊)5月21日,在第六个“国际茶日”之际,雅安市名山区在蒙顶山茶史博物馆举行了2025年“国际茶日”—“蒙顶山茶”新业态交流活动,同步在蒙顶山举办了黄芽坊黄茶品鉴活动。举办两项活动旨在搭建产业创新平台,深化蒙顶山茶产业创新发展路径,促进茶企间的深度交流与合作。

活动现场。名山融媒 供图

当天,在“蒙顶山茶”新业态交流活动中,雅安市、名山区相关负责人和12家茶企代表等,围绕茶叶精深加工、新茶饮、文创产品等新业态展开了深入探讨。活动现场设置了产品参观品鉴区,集中展示茶啤酒、瓶装茶饮、冷泡茶饮、藏茶饮、速溶茶粉、茶糖果、茶主题文创等新业态代表产品,以及蒙顶山茶在原料加工、消费场景、文化赋能领域的创新成果。

同时,行业专家围绕雅安市新茶饮原料茶开发及产品创新作了主题分享,解析产业政策导向与市场趋势,提供前瞻性发展建议。12家茶企代表依次开展新业态产品推介,就技术创新、市场拓展等方面深入交流,搭建起了务实高效的企业合作平台。

分享交流。名山融媒 供图

据了解,在黄芽坊黄茶品鉴活动中,大家通过观形、闻香、品汤等专业流程,深度体验蒙顶山黄芽“外形匀整、色泽嫩黄、汤色杏亮、滋味鲜醇”的独特品质。此外,专家结合产地特征、制作工艺及品质标准进行了专业点评,进一步阐释蒙顶山黄茶的核心价值与品饮文化。

“活动的成功举办,对提升蒙顶山茶品牌影响力、推动茶产业高质量发展具有积极意义。”名山区相关负责人表示,举行此次系列活动,通过业态研讨、产品展示、技艺交流等多元形式,既展现了蒙顶山茶产业在转型升级中的创新实践,也为茶企搭建了政策解读、技术交流、市场协作的立体化平台。下一步,名山区将深化茶文旅融合发展,大力发展新茶饮业态,壮大发展精深加工,为茶产业高质量发展注入强劲动能。(完)

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更新时间:2025-05-23

标签:美食   雅安   名山   山茶   系列   雅安市   产业   山区   产品   精深   加工   代表

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