一提起浙江,很多都会觉得那是一个风景很美,历史人文底蕴深厚,经济很发达的省份。
就是有一个缺点,美食很少,被网友调侃说是美食荒漠。
说杭州的著名美食就是肯德基、麦当劳、华莱士、芭比馒头。
网友吐槽食物煮法简单,配料很少
经常看到外地游客对浙江食物的吐槽,很少见到赞美的,不禁让没品尝过当地饮食的人想,浙江菜真的有那么难吃吗?
不过,也不是所有人都讨厌浙江菜的,不喜欢的可能是不符合他们的口味,毕竟各个地方的口味相差还是蛮大的。
最近就等来了懂得它味道的人。
中国对很多国家实施了144小时免签政策,吸引了很多外国人来华旅游,韩国是其中一个国家。
韩国游客除了喜欢去上海外,浙江的风景也吸引了很多韩国游客前来。
他们看当地风景,品尝当地美食。
韩国游客比较钟爱龙井虾仁、红烧肉、西湖醋鱼、东坡肉、红烧肉、糖醋里脊等。
有很多网友可能会对有韩国人喜欢吃西湖醋鱼感到惊讶,因为西湖醋鱼虽然是杭州的招牌菜之一,但在网上的风评不是一般的差,吃过的人都恨不得吐槽个三天三夜。
有时会想,既然那么难吃,怎么会成为杭州的招牌菜呢?
也有很多人反映西湖醋鱼其实并没有网上传的那么难吃,但一定要找到正宗的。
韩国游客觉得浙江菜好吃,可能是适合他们的口味吧。
近日董宇辉也来到了浙江,他就对浙江菜的评价挺高的。
他说浙江菜更多的是保留原汁原味,不会用过多的佐料掩盖住食物本身的味道。
董宇辉觉得泥螺、笋、老鸭汤、黄酒这些就挺好吃的。
还有平湖糟蛋,用酒糟浸泡的鸭蛋,口感有点像腐乳,又有点奶油的感觉,和粥搭配着一起吃很香。
不过,有吃过的网友表示,喜欢吃的人很喜欢吃,不喜欢吃的很难吃得下去。
当问及西湖醋鱼的味道时,把一向高情商的董宇辉都难住了。
他先夸了一遍浙江其它的美食,铺垫一下,证明浙江并不是网上说的美食荒漠,还是有很多很好吃的食物的。
当他带着满怀期待去品尝西湖醋鱼的时候,嗯,感受就是尝试理解。
看来,西湖醋鱼的味道一般人确实难以接受。
当地人说,浙江菜偏甜,较清淡,对于喜欢吃辣、口味偏重的人来可能会吃不惯。
还有就是在繁华地段是很难吃到正宗的杭帮菜的,厨师大多数是外地的,味道会有所差别。
反而离生活区较近的一些街头小巷里的餐馆的饭菜味道会更好些。
有网友整理出许多好吃的食物,看着就很不错
浙江菜能成中国八大菜系之一,按理说味道差不到哪里去。
浙江每个地方都有一些代表菜,如杭州、宁波、绍兴、温州都有属于自己的特色菜。
杭州:东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、叫化鸡等
宁波:宁波汤圆、雪菜大汤黄鱼、腐皮包黄鱼等
绍兴:绍兴醉鸡、梅干菜扣肉、干菜焖肉等
看来,要想吃到好吃的浙江菜还是先要找对地方。
更新时间:2025-04-28
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