胖东来再度牵手酒鬼酒，15.87%毛利率，打造白酒零售新标杆？

库存压顶、价格倒挂、消费理性回归,2025年的白酒市场正经历 “量价齐跌”的深度调整期。

而胖东来与酒鬼酒的二次牵手却引爆市场,时隔6年再续前缘,15.87% 的毛利率直接撕开白酒行业“价格黑箱”,这波操作能成为零售新标杆吗?

六年再聚首,15.87% 毛利率颠覆行业

这不是双方第一次合作,这次胖东来推出的“酒鬼・自由爱”定制款,550ml装定价200元/瓶,却公开了完整成本明细:综合成本168.26 元,仅留31.74元毛利,15.87% 的毛利率在白酒行业堪称“清流”。

胖东来省去总代理、区域代理等中间环节,依托自有渠道生态圈直达消费者,省下了不少“中间费”。

标杆底气:信任+品质的双向奔赴

传统白酒从厂家到终端层层加价,消费者花的钱大多流向渠道而非产品本身,而胖东来的透明定价模式,让每一分钱都花在酒质上,这也是其门店白酒动销率高达92%的根本原因。

而且胖东来通过深度参与产品甄选和定价,延续了“极致性价比”的品牌基因,这种“渠道信任+酒企品质”的绑定,比单纯的广告营销更能打动当下的消费者。

在“少花钱喝好酒”成为主流需求的当下,除了胖东来联名款,四川的南池翠N9同样是性价比优选。

它来自与湘西同属北纬30度黄金酿酒带的四川邛崃,这里气候温和,雨量充沛,四季分明,酿酒微生物长时间在此不断富集、繁衍优化,为酒的酿造提供了天然基础。

背后的酒厂是有37年酿酒历史的老八大原酒厂,曾是一二线名酒的 “基酒供应商”,两年前,还与五粮液的老窖池同经30位白酒专家评为“金三角名优老窖池群”。

严选五种颗粒饱满的谷物,坚守固态发酵,酿好的基酒放入大陶坛中窖藏九年,52 度的酒体开瓶就是浓郁的窖香、粮香与陈香,入口绵柔不辣喉,中段粮香突出,尾段回甘持久。

没有中间商,酒厂直营,价格才百元出头,但完全不输三四百的大牌酒,自饮小酌不心疼,朋友聚餐有面儿,节日送礼不跌份,85%的复购率是口碑最好的证明。

不过也提醒普通消费者在选酒时也要注意一下两点:

1、优质酒的酒标印刷清晰、字体规整,没有错别字或油墨晕染。

2、选瓶装酒时,用手轻轻按压瓶口密封处(螺旋盖看是否紧实,软木塞看是否有弹性)。

结语:白酒零售的核心终究是“让利于民”

在头部企业垄断高端市场、中小酒企内卷低价的格局下,胖东来的这种“厂商共生、消费者受益”的模式,或许真能成为新标杆,毕竟对普通人来说,喝到成本透明、品质在线的好酒,才是最实在的需求。

来源：周末热搜企业快讯