下周，全省咖啡师普洱“过招”！

当澜沧江畔的晨雾浸润万亩咖啡园

当匠心技艺碰撞产业浪潮

一场代表云南咖啡行业高水准的

技能盛会即将在普洱拉开帷幕

10月20日至24日，“匠心创造 技能兴滇”云南省第二十二届职工职业技能竞赛咖啡师竞赛决赛将在普洱市思茅区南岛河“美丽星村·有风咖谷”开赛。

本次大赛既是深化产业工人队伍建设改革的实践赛场，也是贯彻落实省委“3815”战略发展目标的重要举措。作为云南重点产业链技能比拼的核心赛事，本次比赛将汇聚来自昆明、玉溪、曲靖等10个州市总工会，以及云南建投集团、云投集团、云南农垦集团等行业工会的14支精英代表队。选手们将带着千锤百炼的技艺，从生豆甄选到精准烘焙，从手冲萃取到意式拉花展开角逐。

“匠心创造 技能兴滇”

作为拥有67.9万亩咖啡园、综合产值超85亿元的“中国咖啡之都”，普洱正通过赛事搭建产业高质量发展的桥梁，践行咖啡产业高质量发展的重点工作。普洱，拥有国家咖啡重点实验室的技术支撑以及26项全产业链标准的规范引领，以及“咖啡+旅游+研学”的融合发展新模式。

“匠心创造 技能兴滇”

一杯醇香的咖啡，凝聚着云南得天独厚的生态禀赋与咖啡匠人的专业精神；一场高水平的竞赛，点燃了技能兴滇的豪情壮志。14支代表队的同台竞技，既是选手个人技艺的精彩展示，更是云南咖啡产业迈向国际化的重要一步。

“匠心创造 技能兴滇”

来 源丨普洱市总工会