GO！来涵江梅洋当回“小茶农”，把秋天“泡” 进香茗里……

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秋日的涵江萩芦，梅洋茶场绿意盎然。10月26日，数十组亲子家庭走进这片海拔460米的高山生态茶园，在沁人心脾的茶香中，开启一场别开生面的研学之旅。

孩子们化身小茶农穿梭茶园，指尖轻抚嫩绿的茶芽，按照“一芽两叶”的标准细心采摘。在茶农的指导下，孩子们不仅掌握采茶的技巧，更近距离触摸到茶叶最初的本真模样。

走进制茶工坊里，家长与孩子共同体验杀青、揉捻等传统工序，见证鲜叶在温度与力道中完成蜕变，古老的制茶智慧也在亲子协作中焕发新生。

茶艺课堂上，孩子们学习温杯、投茶、注水、出汤，亲手将茶叶冲泡成一杯杯醇厚香茗，感受茶文化魅力；创意奶茶DIY活动中，孩子们化身调茶师，用红茶汤与纯牛奶等食材，精心调配专属奶茶，让传统茶文化与现代生活美妙融合。

“今天我们不仅体验了采茶、制茶、茶艺，更懂了不少茶文化知识，太有收获了！” 研学结束，孩子们纷纷分享感悟。

作为涵江区唯一的茶叶生产制作专业村，梅洋村依托高山生态环境以及春季多雾、沙质偏酸的独特地理条件，孕育出独特韵味梅洋茶。

目前这片400余亩的茶园主要种植铁观音、梅占、毛蟹等品种，全程采用原生态种植模式，从源头守护茶叶的天然纯粹。以茶为媒，梅洋茶场还将茶叶种植与旅游体验、文化传承深度融合，推出采茶制茶体验、茶山风光游览等团队式研学项目，并配套特色民宿业态，不断延伸茶产业链条，在传承茶文化同时，也为乡村振兴注入强劲动力。（文图/视频 朱秀花 林娇容）

编辑 | 朱秀花 审校 | 陈少希 编审 | 林亦霞