来源:小朋美食
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深秋入冬,气候干燥又多风,不少人总觉得喉咙里像卡着东西,痒得忍不住咳嗽,痰也格外多,这是肺里积了“垃圾”,受了燥寒之气的信号。
其实不用急着吃药,厨房里的肉桂,搭配简单食材,就能帮肺做次“大扫除”。试试这三款搭配,连喝3天,喉咙不痒了,痰也清了,呼吸都透着清爽。
1.肉桂苹果茶:润喉化痰,酸甜沁心

苹果的清甜,中和了肉桂的辛香,煮出的茶汤带着果香,一口润到喉咙底。
做法:取带皮苹果1个(别去皮,苹果皮的果胶是化痰“高手”),洗净切成滚刀块(核别扔,核的微苦能平衡甜味,还能助化痰);肉桂5克敲碎,和苹果一起放进砂锅,加500毫升清水,大火烧开后转小火煮15分钟,加少许冰糖调味即可。
苹果煮软后,果胶会溶在汤里,像“海绵”一样吸附肺里的黏液,让痰变得稀薄易咳;
肉桂的温热性,则像“小火炉”,能化解痰的寒性,尤其适合那些痰白、清稀,遇冷就咳得更厉害的人。
2.肉桂红枣茶:补气血,清痰不伤人

要是痰多的同时,还总觉得手脚冰凉、脸色发白,那是气血不足,清痰时得兼顾补养。
做法:红枣5颗掰开(别去核,枣核性温,能助化痰,还能避免过甜生湿),肉桂3克,一起放进保温杯,加600毫升沸水,焖20分钟后即可饮用,喝的时候,连枣肉一起吃掉。
红枣的甘温像“暖毯”,能中和肉桂的燥烈,两者搭配,既能温肺化痰,又不会像单纯喝肉桂茶那样让人上火。常喝这茶,不仅痰少了,脸色也慢慢红润起来。
3.肉桂土鸡汤:补肺气,强体质

如果痰总清不干净,还觉得浑身乏力、稍微动一动就喘,那是肺气弱了,得边清痰边补。
试试肉桂土鸡汤:土鸡半只(焯水去血沫),加肉桂5克、生姜3片,放进砂锅加足量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖1小时,加盐调味即可。
鸡肉的温润能滋养肺气,让肺有“力气”排痰;肉桂则像“催化剂”,让肺里的寒痰慢慢化掉,还能帮身体抵挡住外界的寒气。这汤喝起来没有药味,肉桂的辛香融入肉香里,鲜而不腻。

深秋养肺,关键在“温化”——用温和的力量把痰“融开”再排出去,而肉桂正是这样的“好帮手”。需要注意的是,肉桂性温,每次别超过5克;阴虚火旺的人(平时易口干、怕热、痰黄稠)少喝,或加10克麦冬中和。
更新时间:2025-11-11
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