《第一要务》 普洱咖旅融合谱新篇 云南卫视今晚21:29播出

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这里，是被誉为“中国咖啡之都”的云南普洱；这里，是北回归线上最大绿洲的核心地带。森林覆盖率68.23%，气候宜人、生态环境优越，滋养着无数的生命奇迹。独特的地理与气候环境，让普洱成为咖啡种植的理想之地。如今，普洱正以咖啡为纽带，在咖旅融合的道路上大步迈进，书写着乡村振兴的崭新篇章。

眼前的这位摄影师名叫廖洪文，普洱小凹子咖啡庄园负责人，他在自己的庄园里拍摄了大量的生物图片，用微距镜头记录着大自然的美好瞬间，充分展示了人与自然的和美。廖洪文饶有兴致地介绍：“这个庄园最开始是我们廖老爷子来种咖啡。你们现在看见这个满园都是植被，实际上最开始这是一个荒山。怎么把咖啡种好？我们一定要去还原它的原生态。所以呢，他在这里用了28年，在种咖啡的同时就不断的在里面栽种各种植物，包括后面的一些原生植物，长起来都是保护起来。所以现在，我们能听到到处都是鸟鸣，晚上还有虫鸣。这个地方的这个生物链也非常的丰富，也是我平时拍微距一个最有意思的一个拍摄点”。

父辈亲手栽种的咖啡现在已经香飘万里，儿子也成了咖啡品鉴师，三代人承载着这个庄园的咖啡梦想。

这里是北归咖仓，根植于云南的全球精品咖啡体验馆，它在推广云南精品咖啡、链接全球咖啡产业的道路上，积极探索“体验式咖啡”的发展模式。这里不仅是一个喝咖啡的地方，也是一个可以让消费者自制咖啡的体验馆，致力于将咖啡融入生活。

这里呈现的就是云南多个咖啡产区、数十家精品咖啡庄园创始人的照片，以及在咖啡产季寻找到的云南精品咖啡。在这里大家可以品尝到以云南豆为代表，来自全球不同风味的特色咖啡；在咖啡烘焙教室，感兴趣的朋友可以亲手体验咖啡烘焙的乐趣；研学中心则为大家提供了深入了解咖啡文化的平台，从咖啡的历史、种植知识到品鉴技巧，都能一一探索。另外，庄园还配备了餐厅和住宿，大家可以在这里享受惬意的咖啡时光，深度体验咖啡文化。

“象来象往，与象为邻”，这里是亚洲象栖息地之一，也是中国唯一一个以大象命名的咖啡庄园——“大象咖啡庄园”，这里不仅是优质咖啡品种“阿拉比卡的天堂”，也是亚洲象繁衍生息的乐园，2024年造访这里的亚洲象就达139头。亚洲象的光顾，不仅带来了巨大的流量，也给旅游者带来了不一样的体验。

这里是美丽星村有风咖谷，它是集农业、文化和旅游于一体的“共享价值·美丽星村”乡村振兴示范项目。按照“村庄就是项目，项目就是村庄”的整村项目化建设发展思路，以编制完善村庄规划为项目规划基础，结合村民生活发展的“户规划”，对白沙坡村规范围内进行项目总体设计和统一规划，绘制出了一幅即是美丽的村庄，又有“一户一设计”，更是一个系统性的“村庄+项目”规划图，白沙坡村实现了从传统农业向多元化产业的华丽转身。

在政府的引导和企业的大力支持下，美丽星村的咖旅产业实现了统一设计、整村推进。如今，美丽星村有风咖谷的知名度越来越高，游客也在逐步增多，村民的生活有了明显改善，实现了乡村经济发展和生态宜居的双赢。

普洱的咖旅融合发展，离不开政府对咖啡产业的政策引导和全方位支持。近年来，普洱市实施咖啡品种改良，品质提升，品牌打造，推动咖啡种植标准化、数字化、绿色化。2023年4月，普洱市人民政府办公室印发《普洱市金融助力咖啡产业高质量发展实施意见》，从实施“名单制”动态管理，支持良种良法、设备更新改造、贸易体系建设、拓展消费市场等多个方面，为咖啡产业发展提供金融支持。

普洱市人民政府副市长杨中兴在接受记者采访时说：“围绕精品咖啡庄园，我们的主要做法是：一个庄园一个方案，从规划选址到庄园的建设，从基地管理到加工到消费，全产业链的进行帮扶。到现在为止，也起到了一些效果，咖啡庄园由2021年的3家发展到现在的21家，其中有5家被列为了省级精品咖啡庄园。下一步呢，我们将紧紧围绕深入贯彻落实习近平总书记考察云南的重要讲话和指示精神，紧紧依托‘双率双提升’这条主线来补齐我们精深加工的短板。强化优质基地建设，完善消费体系建设，打造品牌，努力将普洱建成全国最优质的咖啡产区和消费旅游目的地。”

在普洱，咖旅融合为游客开启一场沉浸式风味之旅。漫步咖啡庄园，深度体验咖啡文化，感受从枝头到杯中的醇香蜕变；打卡特色咖啡馆，品味小粒咖啡的独特韵味；融入当地民俗活动，让咖啡香与民族风情交织，带来味觉与心灵的双重满足。

一路走来，我们看到了普洱咖旅融合的多元模式和无限活力。普洱，正以咖啡为媒，让“中国味道”对话世界，在乡村振兴的道路上阔步前行，普洱的咖旅融合之路必将越走越宽，让更多人领略到了普洱咖啡的独特魅力，真切感受到“左手咖啡右手茶”的城市温度。

节目简介

为大力宣传好云南在高质量发展进程中的新实践、新成果、新经验，聚焦经济建设这一中心工作和高质量发展这一首要任务，云南广播电视台策划推出高质量发展亮点工作常态发布栏目《第一要务》。该节目围绕云南省“3815”战略目标，以高质量发展为切入点，深入走访一线，对话企业代表，关注云南省发展实体经济、充分挖掘市场潜力、强化人才支撑、深化改革开放创新、推动绿色转型，大力发展新质生产力等积极成效，推动经济持续健康发展，共创“有一种叫云南的机遇”。

云南卫视

今晚21:29播出

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