收藏，照着吃！“五一”南漳美食攻略（本地人推荐版）！

五一还没到，朋友圈已经卷起来了

有人晒攻略，有人囤车票
还有人连夜研究“美食雷达”

但作为南漳人

我必须叉腰喊一句：

咱南漳的美食绝对得列进 “五一必吃清单”

️

01

· 春日樱桃宴| 把春天吃进嘴里 ·

当樱桃染红山野

大厨的巧思也开始“泛滥”

用新鲜樱桃熬制的果酱裹住排骨，酸甜果香渗入每寸肌理的樱桃小排。

米酒打底、糯米圆子作伴、樱桃点睛的樱桃小丸子，一口下去，软糯中带着樱桃的清甜，幸福感直接拉满～

金黄的虾球上点缀着红玛瑙般的樱桃，颜值超高！吃起来外酥里嫩，樱桃的酸甜和虾肉的鲜美融合得恰到好处，每一口都是春天的鲜甜。

02

· 南漳猪油饼| 一口穿越千年的“碳水快乐”·

南漳人的“古早味”密码

藏在这块金黄酥脆的饼里

晶莹的板油裹进面团，在特制的陶炉里烙得金黄酥脆，咬一口，外壳 “咔嚓” 作响，椒盐和板油的香气瞬间在嘴里散开，满满的都是小时候的味道，谁吃了不说一句 “香迷糊啦”！

03

· 南漳干炒鸡| 铁锅炒出人间烟火·

四方桌一摆，炉火一烧

整条街都逃不过这股麻辣鲜香

整鸡剁块焯水后，在热油中与葱姜蒜碰撞出焦香，不加一滴水的煸炒让鸡肉裹满锅气，加入豆芽、土豆、魔芋等本地配菜，麻辣鲜香在舌尖上疯狂炸开，哪怕辣得直吸鼻子，手里的筷子也停不下来～

04

· 香菇宴| 大山深处的鲜味盛宴·

“香菇之乡”东巩镇

把肥厚菌子玩出了花

无论是炖汤、炒菜还是蒸菜，各种百变做法都能完美展现香菇的食材本味。那一口口饱含大山馈赠的香菇，鲜嫩多汁，香味浓郁，仿佛将整个大山的鲜美都浓缩在了这一道道菜品之中，让人忍不住大快朵颐。

05

· 央视藕带熘鱼片|楚菜精华在此一熘·

这道登上央视镜头的楚菜

必须安排上

本地的藕带脆嫩爽口，现捕的鳜鱼鱼片滑润细腻，在秘制酱汁的加持下，经过熘炒，酸甜适口，完美展现了楚菜 “鲜、香、脆、辣” 的精髓，每一口都充满了春天的活力，不愧是央视都点赞的美味～

06

· 偷得半日闲，享农家之味·

若想偷得半日闲

"印象老家" 的流水凉亭便是绝佳之地

坐在吱呀作响的竹椅上，听着溪水潺潺流淌，手撕一盘热气腾腾、锅气十足的农家大盘鸡，看着烤架上的肉串滋滋冒油，油脂滴落炭火发出 "滋滋" 声，激起阵阵香气。阳光透过绿荫，如碎金般洒在身上，这般惬意的日子，谁能不心动？

四方食事，不过一碗人间烟火

人生的终极目标不过于

坐下来好好吃一碗饭

约上你的饭搭子

五一来南漳解锁更多美食️