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傍晚的社区活动室里，69岁的刘叔正揉着自己的小腿，表情有些困惑。

最近几个月，他总觉得脚步发麻、走路没劲，有时情绪还莫名低落。

儿子担心，让他去医院检查，却发现不是血糖、不是血压，医生却提醒他一句：“可能是维生素B12偏低。”

“B12？这不是年轻人才需要补的吗？”刘叔挠挠头，心里满是疑惑。然而，医生意味深长地说：老人缺它，可能和4类慢性问题有关。

听到这，刘叔更慌了：难道自己这些症状，都是因为它？维生素B12究竟能立多大功？它与四种常见慢病又有什么关系？尤其是第三种，很多人忽略了！

故事才刚开始。

“老人吃维生素B12”，到底好不好？

许多老年人以为，只要饮食规律就不会缺乏维生素。而事实上，研究发现：约15%-20%的老年人存在维生素B12水平偏低。

原因之一，是年龄增长导致胃酸分泌减少，影响B12吸收；其次，牙口不好、饮食清淡，也让摄入不足。

医学研究指出，B12在三方面格外重要：

1.有助于神经修复。

神经仿若家中的电话线，若体内B12含量不足，便会致使信号传导受阻，进而引发诸如麻木、刺痛之类的不适症状。

2.参与红细胞生成。

当处于缺乏状态时，极有可能引发“恶性贫血”。其外在表征为浑身乏力、心慌意乱，面色差。

3.与同型半胱氨酸代谢密切相关。

这是一种与心脑血管问题相关的指标，如果长期偏高，血管负担会增加。

更让人意外的是，一项来自欧美地区针对近5000名老年人的随访研究提示：补充B12水平较好的老人，在认知功能下降方面风险更低。

看似“小维生素”，背后却藏着大健康逻辑。

坚持补充维生素B12，3个月后，身体可能出现这4种变化

1.可能改善神经性麻木、刺痛感：

B12参与神经髓鞘的修复，连续补充约三个月后，不少老年人反馈手脚发麻感明显缓解，睡觉也不再“脚抽筋”。

2.贫血改善、精神更足：

缺乏B12导致红细胞变大、易破裂。规律补充后，血红蛋白水平可提升约12%-15%，走路不喘、脸色更红润。

3.或有助降低心脑血管风险：

当体内维生素B12缺乏，同型半胱氨酸的溶解性显著下降。这一变化会对血管内皮产生刺激，进而诱发炎症反应。

研究提示，维持B12在正常范围，可使同型半胱氨酸水平平均下降约10%-18%。

4.认知衰退速度可能变缓：

长期血液指标处于健康范围的老人，在专注力、记忆力测试中表现更佳。尤其是对于常健忘的群体，这一点尤为重要。

当然，维生素不是“特效药”，它是一种“慢调理”，需要持续积累才能看到变化。

日常这样做，这3招帮助改善

1.饮食优先：吃对食物比补剂更重要：

富含维生素B12的食物包括：牛奶、鸡蛋、瘦肉、深海鱼等。建议老人每周至少摄入3-4次动物性蛋白。如果有咀嚼困难，可选择蒸、煮、炖的方式。

2.适当检测：有麻木、贫血、健忘者建议查血：

体检时可向医生申请检测血清维生素B12、同型半胱氨酸。如果数值偏低，在医生建议下补充片剂或注射更稳妥。

3.药物干扰要注意：

部分胃药与降糖药或会对B12的吸收造成影响。长期服用者应在医生指导下合理补充。

重点提醒：老人自我感觉正常不代表“不缺”。很多问题一旦出现，意味着已持续发展一段时间。

对于老年人来说，“补营养”并不是盲补。真正科学的做法应为：依据需求开展检测，秉持合理原则安排饮食，遵循规律进行营养补充。

维生素B12虽小，却是维护神经系统与血液循环的关键一环。

健康科普不止是提醒，更是帮助你抓住看不见的隐患。

健康，其实就在每天的小事中。今天开始，不妨从一杯牛奶、一份鸡蛋、一次检测做起。

如果你近期出现麻木、乏力、记忆差，不要凭感觉判断。具体健康情况仍需前往当地正规医院面诊。

补充维生素是否能达到预期效果，还需结合个体身体状况、饮食结构和伴随疾病综合评估。

注：文中所涉人物均为化名，请勿对号入座；图片来源视觉中国授权。

参考资料:

《中国食物成分表(第六版)》

中国营养学会老年人营养指南

NIH Office of Dietary Supplements: Vitamin B12 Fact Sheet

Allen LH. Causes of vitamin B12 and folate deficiency. Food Nutr Bull

Stabler SP. Clinical practice. Vitamin B12 deficiency. NEJM

《中华老年医学杂志》2023维生素相关代谢研究

中国疾病预防控制中心老年营养风险评估指南

O’Leary F, Samman S. Vitamin B12 status in the elderly. Eur J Clin Nutr

《中国心血管病预防指南》

《中老年人血糖管理与营养干预研究综述》