不止中药奶茶，十年种植面积翻一番，“种药热”有迹可循

今年，奶茶赛道杀出了新黑马——中药奶茶。

商家推出了体质草本茶、膏方奶茶、龟苓膏拿铁等养生茶品，受到了大批年轻消费者追捧。

艾媒数据显示，越来越多的消费者开始关注并尝试中药茶饮，购买意愿不断攀升。75.47%的消费者表示相对于传统茶饮而言，更愿意购买中药茶饮。

有趣的是，除了酸梅汤，还有网友晒出了中药奶茶、中药面包、中药牛肉面……

现在真相大白，爆火的原来不是新式奶茶，而是中医药。

再来一个佐证。数据显示，中医馆数量已从2015年的3000余个增加到2024年的4.2万个，九年增长了约13倍。

与此同时，中药材市场规模也在飞涨。2023中国中成药行业营业收入接近5500亿元。中药行业整体的市场规模预计在2029年超过2万亿元。

我们站在行业上游，发现“中药热”之下，“中药热”早已有迹可循。

今年年初，国务院办公厅印发《关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》。

农业农村部数据显示，目前全国中药材种植面积达到5000万亩，较十年前翻了一番，2022年中药材市场的交易额达到1900亿元。

中药材是我国特色农产品。十年间，国家出台了多项政策与保障措施。

例如，《全国道地药材生产基地建设规划（2018 - 2025 年）》为标准化、规模化种植指明了方向；《中医药振兴发展重大工程实施方案》提出，要充分发挥科技支撑引领作用，加快推动中药材种业发展。

与此同时，农业农村部先后建设 40 多个良种繁育基地、发布 9 项国家标准以保障种子种苗质量，通过加强中药材种子市场监管等方式，让种植户们能够用上“放心种”。

各地也在通过发放补贴、减免税费打造产业链、组织种药新手学习种植技术等方式鼓励农民种药增收。

然而，中药种植比粮食种植更加复杂、严苛。

许多刚开始转型种植药材的农民，会面临育苗成本高、储藏要求高等难题。

最近几年，传统的中药种植已经逐渐向现代化、科技化转变，不少地方都用上了先进的种植技术、设备和管理模式。同时，科研机构和企业也在不断研发新品种，选择适应性更强、产量更高的中药材，推动扩大中药种植规模。

在新疆且末县，农户可以让智能机器人在沙漠里种植罗布麻，自动完成挖坑、播种、覆土等一系列种植工序，大大提高了罗布麻的种植效率，降低人力和时间成本。

国内外对于中药材的需求都在增加。

在我国不断推进“健康中国”建设的背景下，“药食同源”文化被普及，中药养生成为追求健康生活的重要方式。

加上现代医药技术的不断发展，一些抗癌药物、心血管药物等都含有中药材的提取物，“中药现代化”加速推动中药材的需求。

最近几年，我们经常能看到中药材收购价格上涨的新闻，且涨幅很大。

国际市场上，随着这些年来中药材国际标准的出台，以及“一带一路”倡议的推进，中医药在海外的认可度和影响力越来越高，中药材在国际市场上的需求不断扩大。

数据显示，中医药已经传播至196个国家和地区，2024年，我国中药类产品出口52.81亿美元。国际市场的不断开拓，也为药材种植提供了更多的市场机会。

产业前景好、特色产业发展空间大也是“种药热”的主要因素之一。

我国种植中药材历史悠久，在《哪吒2》电影中，为拯救急需救治的陈塘关百姓，申公豹“代购”一批中药材，带火全网抄药方“跟单”。

如今越来越多的“中药+”衍生产品为中药带来附加值，传统中药材有了N种“打开方式”。

中药种植在新政策、新技术、新理念及新时代背景下， 已然成为乡村产业振兴重要抓手。

（资料参考：央视三农）