全年阳气最弱的日子要来了，立夏后常给孩子吃这4道菜，生阳气、暖脾胃、少生病，身体更棒

家人们，立夏的脚步一迈过，天气虽说渐渐热起来啦，其实是全年阳气最弱的一个关键阶段呢！孩子就像初升的小太阳，身体还在蓬勃发育，阳气本就不够稳固，需要精心呵护，这时候阳气要是不足，稍不注意就容易感冒、咳嗽，三天两头不舒服的，当家长的看着别提有多心疼了，这时候得抓住这个好时机，从饮食上多下功夫给孩子好好补补阳气、暖暖脾胃啦！

今天，给大家分享4道超棒的菜，食材都是常见又营养的，做法也不复杂，常给孩子做着吃，能帮孩子提升阳气，让脾胃更暖和，身体抵抗力变强，少生病，咱们做家长的才能少操心，赶紧把这些菜安排上吧，让孩子健康快乐地成长，身体越来越棒！

01

大葱炒羊肉

家人们，立夏后，补阳正当时，可以适当给孩子安排大葱炒羊肉哦，羊肉性温，有优质蛋白和铁元素，生发阳气，大葱有挥发油等成分，能刺激脾胃动力，让娃脾胃更舒坦，这俩搭配着吃，孩子阳气足、脾胃好，身体棒棒的，换季也不容易闹毛病啦！

【材料】

羊腿肉、大葱

调酱汁：放适量生抽、老抽、少许盐、少许糖、少许味精、香油、香醋、适量清水、淀粉搅拌均匀。

【做法】

1、羊腿肉洗干净切成薄片，大葱洗干净拼成滚刀块备用。

2、锅中油热放入羊肉炒，炒出多余的水分后盛出。

3、锅中油热放大葱段，放半勺老抽上色翻炒均匀。

4、放入炒好的羊肉和酱汁，翻炒均匀即可盛出。

02

韭菜洋葱炒鸡蛋

宝妈们，立夏后，虽然天气渐热，但也是阳气最弱的关键阶段，可以给孩子整点韭菜洋葱炒鸡蛋吃哦！韭菜性温能生发阳气，洋葱含硫化物能促进胃肠蠕动，暖脾胃，鸡蛋里蛋白质丰富，给身体补充能量，三样搭配一起炒，营养又好吃，孩子吃了阳气足、脾胃暖，抵抗力提升了，自然就少生病啦！

【材料】

鸡蛋、洋葱、韭菜

【做法】

1、碗里打入两个鸡蛋搅散，洋葱洗干净切丝、韭菜洗干净切段备用。

2、锅里热油下鸡蛋煎两面金黄，盛出备用，锅留底油下洋葱和韭菜翻炒断生。

3、放入鸡蛋一起翻炒，放盐和鸡精调味炒熟出锅即可。

03

香菇红枣蒸肉饼

家人们，立夏后想给孩子养养阳气、暖暖脾胃，不妨试试香菇红枣蒸肉饼！香菇营养足，高蛋白低脂，还有氨基酸和维生素D原，能暖脾胃、提免疫；红枣补血气，铁和维生素都丰富，温润滋养身体；猪肉补蛋白好消化，蒸制营养不流失，孩子吃得香，脾胃好，阳气足了，身体更棒。

【材料】

红枣、 干鲜菇、猪肉

【做法】

1、猪肉洗干净剁馅，加葱白末，适量玉米淀粉和适量酱油搅拌均匀。

2、红枣洗干净去核切丁，香菇也洗干净切丁。

3、肉馅中加入红枣丁和香菇丁，可以适当加一点盐，冷水上锅蒸三十分钟，蒸熟就可以出锅啦！

04

山药板栗炖鸡汤

夏天孩子养阳来碗山药板栗红枣枸杞炖鸡汤特别棒！山药健脾益胃，含黏蛋白能护脾胃；板栗补健脾，有碳水和多种营养；红枣补血养气；枸杞润肺；鸡肉高蛋白易吸收，这些食材一起炖，营养足又暖脾胃，孩子常喝阳气足，身体棒棒的少生病！

【材料】

鸡肉、板栗、山药、红枣、枸杞、姜片、香葱

【做法】

1、将鸡肉洗净切块，板栗去壳洗干净，山药去皮洗干净切块，红枣和枸杞洗干净备用。

2、将切好的鸡肉放入锅中，加入适量清水和几片姜片焯水去腥，捞出清水冲洗干净。

3、把全部食材放入炖锅中，加点姜片和小葱去腥，再倒入适量清水。

4、中小火炖煮30分钟后，加入适量盐调味再煮5分钟，出锅前撒上枸杞即可。

来源：小吴爱美食记