#是什么靓货非吃不可,小辣椒带你Look Look!
最近娱乐圈又刮起一股“嗦面风”!顶流小花赵露思一段路边小店大啖豌杂面的视频,直接冲上热搜榜首!
视频里,她捧着比脸还大的面碗,腮帮子塞得鼓鼓囊囊,满足地眯起眼!瞬间点燃全网3000万网友的馋虫——一碗平平无奇的面,凭什么让顶流女神吃到忘形?
热搜背后:一碗让赵露思“破功”的神仙面!
点开视频,只见赵露思毫无偶像包袱地坐在重庆街头不起眼的小店里。镜头照到那碗面上——金黄浓稠的豌豆泥瀑布般裹着筋道面条,油润喷香的杂酱肉臊堆成小山,再撒一把灵魂葱花。
赵露思挑起一筷子,面条挂着满满的豌豆泥和肉臊送入口中,大口吃面的表情,看着就流口水!
谁能想到,征服顶流女神的不是法餐日料,而是这碗市井烟火气十足的重庆豌杂面!
重庆人笑了:这碗“泥杂面”,我们嗦了100年!
外地网友还在对着赵露思视频流口水,在重庆,豌杂面是刻进DNA的早餐信仰。
清晨的面馆灶台边,大锅咕嘟着豌豆,熬到彻底酥烂成泥,用重庆话说就是一个“耙”字!杂酱更是讲究:肥瘦三七的猪肉末,在滚油里炸出焦香,再加入秘制酱料翻炒,每一粒肉臊都吸饱了咸鲜麻辣的滋味。
灵魂吃法:不是拌面,是“和泥巴”!
地道的重庆豌杂面吃法堪称行为艺术:老板刚把面端上桌,食客立刻抄起筷子,用近乎“和泥”的力道疯狂搅拌!要让每一根碱水面都360度裹满金黄绵密的豌豆泥,再沾上油亮的杂酱臊子和红油。
挑起一筷子,面条挂满“泥浆”,送入口中——豌豆泥的温柔裹挟着杂酱的浓烈冲击,麻辣鲜香在舌尖炸开,软糯与劲道交织,香到让人直跺脚!
在家复刻顶流同款?记住这3样就稳了!
想get赵露思同款快乐?家庭版“神仙豌杂面”秘籍在此:
1. 豌豆要熬到“化”:干豌豆泡一夜,加点小苏打,高压锅压成泥,是绵密口感的关键!
2. 杂酱要“炸”香:肉末下锅别急着炒散,中火煸到微焦出油,再加甜面酱和豆瓣酱,香气翻倍!
一碗面撬动一座城的美食江湖
赵露思的“吃播效应”持续发酵,无数粉丝拿着视频截图涌入成都街头面馆:“就要露思同款豌杂面!”
老板乐呵呵地说:“忙得脚不沾地,豌豆都不够用了!”这碗原本深藏市井的重庆风味,一夜之间成为全国吃货的朝圣目标。
明星流量为传统美食插上翅膀,让巷陌烟火香飘万里。
其实,赵露思捧红的岂止是一碗面?她掀开的,是重庆山城热气腾腾的江湖底色。
当顶流女神毫无顾忌地坐在街边,为一口地道滋味欢呼雀跃时,我们忽然懂了——真正的人间绝味,不在镶金边的盘子里,而在街头巷尾那碗滚烫、浓烈、真实的生活里。
赵露思带火的这碗豌杂面,你被种草了吗?你心中还有哪些被明星“吃出圈”的神级路边摊?#头号创作者激励计划#
更新时间:2025-08-14
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