市区各家超市的饮品货架上,可谓“电”量十足。记者走访发现,各个品牌的电解质水取代传统运动饮料被摆放在饮品货架的主要位置,几乎占据了货架的“半壁江山”。
在人们的传统认知中,电解质水是运动员和高强度健身者的专属补给。如今它凭借特殊的功能性,实现了从专业运动饮品到全民日常饮品的转变。
抢占超市货架C位
多款电解质水销量高
昨天,记者在市区解放西路一家商超内的饮品区看到,多种品牌的电解质水被摆放在货架上,不同颜色的包装显得格外醒目。记者发现,这些款电解质水的价格基本在4.5元-8元之间,口味有青柠、西柚、荔枝等几种,成分上大多是添加钠、钾、镁等常见电解质和维生素B族。
一名超市工作人员告诉记者,电解质水主要是运动之后补充电解质和丢失的水分,而且也有助于提高免疫力。入夏之后,电解质水的销量有明显上升,尤其是傍晚到夜间这段时间,会有一些跑步和健身爱好者光顾,他们主要购买的就是电解质水以及运动型饮料。
“运动之后喝电解质水好像能缓解疲劳,感觉一下子又有劲儿了,虽然喝起来是甜的,但就是感觉比纯净水更解渴。”在市区黄河西路一家便利店内购物的陈女士说,她平时不经常喝电解质水,偶尔运动之后才会购买,她身边几名喜欢健身的朋友能比较钟爱这款饮料。
有人“科学补水”
有人“跟风消费”
在市区一家商场附近的运动场打完一场篮球赛,市民小赵到一家便利店买了一瓶“海盐荔枝双口味”的电解质水。“以前运动完,随便喝点矿泉水或者运动饮料就对付过去了。”小赵告诉记者,后来他学习运动营养知识才知道,大量出汗后需要补充随汗液流失的钠、钾、镁等离子,才能真正有效恢复水盐平衡,缓解运动后的疲惫感。前一段时间,他在几名健身搭子的推荐下开始接触电解质水,感觉效果还不错。
记者了解到,也有一些市民购买电解质水的原因是因为它口感不错,或者看到身边的朋友在买所以想“跟跟风”,对于它的功效并不了解。
在市区一家健身会所从事私教工作的李先生告诉记者,他由于工作原因经常会大量出汗,需要及时增加饮水、补充电解质,电解质水算是比较常喝的饮料。“不过一般运动量不太大的人,不用刻意选择电解质水。一些电解质水含糖,喝下去的每一口都是热量。如果只是在饭后散散步或者陪孩子打打羽毛球,需要补充的电解质没有想象中那么多,一瓶含糖的电解质水喝下去,反而可能让刚才的运动都白费了。”
有一定功效
但切忌盲目乱补
记者走访多家便利店发现,在咨询电解质水有何“好处”时,有的店员表示不清楚,而有的店员则说出了“缓解疲劳”“维持元素平衡”“提高免疫力”等。此外,在网上甚至还有“治感冒”的说法。
对此,在市区一家餐饮公司工作的注册营养师李霞表示,“电解质”这个概念现在火起来,有一定商业营销的推动,但本身也的确存在科学合理性,并不能简单就说是“智商税”。“电解质”其实是以离子形式存在于人体中的一种物质,其中包括钠、钾、钙、镁等。剧烈运动之后钾流失,会感觉肌肉无力,此时喝电解质水补充之后,就会缓解疲劳感,但其实一些水果中也含有丰富的钾,所以一些健身人士喜欢在运动后吃一根香蕉来补充。而对于以室内办公为主的白领和没有大量流汗的人,没有必要每天都喝电解质水,盲目乱补各种电解质会加重血液、血管、肾脏的负担,反而适得其反。
(记者 孙亮)
更新时间:2025-07-30
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