俗话说“大暑吃5宝，三伏无病扰”，这五宝指的啥？提前准备好！

明天就是二十四节气中的大暑了！大暑是夏季最后一个节气，一年之中的暑热也在此时到达了顶峰！俗话说“大暑吃三宝，三伏无病扰”，你知道这三宝指的啥吗？今天就和大家分享一下，记得提前准备好哦！

接下来我们一起看看吧～～

鸭子

推荐食谱—啤酒鸭

准备食材

鸭肉，葱姜蒜，八角，香叶，干辣椒，生抽，老抽，蚝油，啤酒，盐，鸡精

1，把鸭肉剁成小块，放入盆中。撒上一把面粉，抓拌两分钟，再用清水多洗几遍。

2，油热倒入鸭肉，把水分炒干。然后放入葱姜蒜八角香叶干辣椒，继续炒出香味。

3，调味加生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，再倒入一罐啤酒，再放适量清水没过食材，扣盖焖煮40分钟。

4，最后加入青红椒，再放一把香葱，大火收浓汤汁即可。

绿豆

推荐食谱—绿豆西米露

准备食材

绿豆，西米，柠檬，冰糖

1，把绿豆淘洗干净，当然电饭煲里。

2，倒入适量的西米，然后一次性加入足量的开水，挤两滴柠檬汁进去。

3，盖上锅盖，按下煮饭键。最后加入两块冰糖，搅拌融化即可。

瘦肉

推荐食谱—山药瘦肉汤

准备食材

瘦肉，山药，枸杞，葱，盐，胡椒粉，鸡精，枸杞

1，山药去皮切成厚一些的片，瘦肉切薄片备用。起锅烧油，放入葱末爆香，然后倒入山药翻炒一下。

2，倒入开水，大火煮开。加盐，鸡精，胡椒粉调味，再把肉片放进去，用勺子搅拌一下。

3，肉片煮好后，撒一点枸杞和葱花就可以出锅了。

冬瓜

推荐食谱—冬瓜玉米炖排骨

准备食材

冬瓜，玉米，排骨，葱姜，盐，胡椒粉，味精，香菜

1，排骨剁成小块，冷水下锅，焯烫一下，捞出后，冲洗干净。

2，焯过水的排骨放入砂锅里，放入玉米，红枣，再加葱段姜片，倒入适量的开水。

3，大火煮开，再转小火炖40分钟。倒入冬瓜，加盐，胡椒粉，味精，再炖十分钟左右。最后撒上香菜，就可以出锅了。

空心菜

推荐食谱—蒜香空心菜

准备食材

空心菜，大蒜，小米辣，盐，鸡精，白糖

1，空心菜摘洗干净，然后切成长段。

2，锅中放入一块猪肉花开，加小米辣，蒜末炒香，倒入空心菜梗大火翻炒一下。

3，炒软后，再倒入空心菜叶，炒至断生。调味加盐，鸡精，白糖，翻炒均匀就可以出锅了。

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