伊朗粽子葡萄叶朵拉玛制作

#端午纳福#

伊朗粽子，也叫波斯粽子，波斯语dolmeh，谐音"朵拉玛"，按照口味分为许多品种。波斯粽子分布广泛，在今天西亚、中亚高加索、巴尔干半岛、小亚细亚、欧洲、北非等，名字来自波斯语，称为dilmeh。

葡萄叶风味朵拉玛为大众口味，就是用葡萄叶、大米、牛肉馅、皮牙子及香草等制成 。

下面图片为波斯粽子葡萄叶朵拉玛：

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