西贝成立新公司，卖预制菜？

记者留意到，由内蒙古西贝餐饮集团有限公司(下称“西贝餐饮”)控股95%的“深圳市玉华美好餐饮管理有限公司“于9月30日成立，经营范围为“预包装食品销售”“食品互联网销售”等领域。分析认为，餐饮企业出售的“预包装食品”很可能为“预制菜”。此前，记者调查发现，网售预制菜销售火爆，30多元就能买到8个菜，有的网店销售量超百万单。而这家新注册公司经营范围中包含“食品互联网销售”。因此，不排除将开启网售预制菜模式。

天眼查App显示，近日，福州西贝喜悦餐饮有限公司发生工商变更，齐立强卸任法定代表人、执行董事、经理，邓金珍接任法定代表人并担任董事。此外，昆明西贝餐饮有限公司、福州西贝立强餐饮有限公司、厦门西贝红火餐饮有限公司、厦门西贝餐饮有限公司近期也发生高管变更。

福州西贝喜悦餐饮有限公司成立于2019年10月，注册资本100万元人民币，经营范围包括餐饮服务、食品经营、食品互联网销售、外卖递送服务等，由内蒙古西贝餐饮集团有限公司、深圳同力餐饮管理合伙企业（有限合伙）共同持股。

值得一提的是，今年9月，贵州西贝万家餐饮管理有限公司、广州西贝餐饮有限公司、珠海市西贝餐饮有限公司发生高管变更。

文｜记者 吴珊

编辑：严锦程