大暑时节喝酸梅汤，爽

大家感觉到了吗

今年特别热！！

一热起来浑身没劲

连胃口都变差了

别担心

河源市中医院药学部

药师叶镇城

教大家做一款酸梅汤

消暑解渴 促进消化

秒get医院同款

河源市中医院同款酸梅汤

材料：乌梅3g，山楂5g，甘草3g，陈皮3g，玫瑰花3g，冰糖适量（可不加）

做法：将除冰糖外所有药材放入养生壶加水约300ml-400ml浸泡10分钟，大火煮沸后小火煮15分钟，加入冰糖溶解后倒出即可饮用，冷藏后饮用效果更佳。

整体组合功效：

消暑解渴：乌梅与冰糖搭配，快速缓解暑热引起的口渴、乏力。

促进消化：山楂与乌梅协同作用，帮助改善餐后腹胀、积食。

缓解咽干：甘草和乌梅的酸味刺激津液，对轻微喉咙干痒有舒缓效果。

注意事项：

1. 对上述药物过敏、胃溃疡和糖尿病患者禁用；避免空腹及不宜过量饮用，以免出现反酸、胃痛等不适症状。
2. 市售成品可能添加防腐剂或高糖，自制时建议控制糖分，现熬现喝更健康。

乌梅

能刺激唾液分泌，缓解口干舌燥；中医认为其可生津止渴、敛肺涩肠，尤其适合暑热天气补充津液。

山楂

能促进胃酸分泌，帮助消化肉类等油腻食物，还可辅助改善食欲不振。

甘草

能调和乌梅与山楂的酸味，同时具有润肺止咳、抗炎的作用，能缓解咽喉轻微不适。

陈皮

可理气健脾、燥湿化痰，增强解腻效果。

玫瑰花

具有强肝养胃，解郁安神功效，可缓和情绪、消除疲劳。

冰糖

中和酸味，提供清甜口感，若控糖可替换为木糖醇或不加。

利民活动

河源市中医院会根据时节不定期在门诊大厅免费投放应季养生茶饮，如消暑益气茶、祛湿茶、酸梅汤等，大家如果看到的话请尽情品尝。

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制作 | 《河源中医说》栏目组