重阳节是中国的传统节日之一，不仅是登高祈福、祭祖的日子，还是大家聚会共庆的好时机。尤其是对于中老年人来说，重阳节的意义更为深远，很多人都趁着这个节日和亲朋好友共聚一堂，享受美食，放松心情。

节日期间，大家通常都放松了饮食的约束，吃的种类变得更多，量也常常失控。然而，节日里的暴饮暴食却往往给身体带来许多不必要的负担。

特别是对于那些有基础疾病，或者正在服用药物的中老年人来说，过度的饮食可能会加剧健康问题，甚至引发一些急性病症，导致跑医院的情况频繁发生。

事实上，重阳节期间，医生们建议大家不仅要享受节日的气氛和美食，还要特别注意饮食的健康，尤其是在这个季节变化的时刻。

为了避免因饮食不当导致的健康问题，医生特别提醒，重阳节前后，最好遵循“三吃两不吃”的原则，这样可以更好地照顾身体，享受节日的愉悦。

三吃中第一条就是要“吃润肺润燥的食材”。重阳节正值秋季，天气逐渐转凉，空气干燥，很多人容易出现口干舌燥、皮肤干裂等秋燥症状。对于中老年人来说，身体本身的免疫力较低，加上季节交替的影响，容易受到秋季干燥天气的影响。

医生建议，适当增加一些润肺、润燥的食材，有助于保持身体的水分平衡，预防秋燥引发的不适。

比如，常见的润肺食材有梨、柚子、百合、枸杞、杏仁等。

梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，适量食用可以缓解由于秋燥引起的咳嗽、喉咙干燥等症状；柚子含有丰富的维生素C和水分，能够滋润肺部，帮助抵抗秋季干燥；百合则具有润肺止咳的功效，常被用于秋冬季节的食疗中。

除此之外，杏仁和枸杞也有很好的润肺效果，可以通过泡水、炖汤等方式食用。对于长期有慢性呼吸系统疾病的老年人，润肺食材还可以帮助减轻肺部负担，缓解不适症状。

当然，润肺食材也不能过量食用，因为某些食材如果吃得太多，反而可能会对胃肠造成负担，特别是百合、杏仁等食材，过量食用可能导致消化不良。

因此，保持适量，搭配多样化的饮食，才能达到最好的效果。

要“吃优质蛋白”。很多人会认为，节日里的饮食大多数会选择油腻、高热量的食物，但其实，适当的蛋白质摄入对于中老年人来说至关重要。

尤其是在重阳节这种节日里，面对丰盛的餐桌，可能更容易忽略蛋白质的摄入量，而过多地摄入碳水化合物或油脂。这不仅对血糖、血脂有影响，还会增加胃肠负担，长时间下去还可能导致体重增加。

优质蛋白质是保持身体正常代谢、增强免疫力的重要物质。尤其是中老年人，随着年龄的增长，肌肉质量逐渐减少，骨骼也容易变得脆弱。

适量摄入高质量的蛋白质，能够帮助维持肌肉质量和骨骼健康。优质蛋白质的来源包括鱼、鸡胸肉、豆类、蛋类等。尤其是鱼类，富含欧米伽-3脂肪酸，对心脏健康特别有益。

对于老年人来说，适量食用鱼类、豆类等优质蛋白质食物，可以帮助降低血脂、增强免疫力，同时有助于骨骼和肌肉的保持。

除此之外，豆腐、蛋白质丰富的奶制品如牛奶、酸奶等，都是很好的蛋白来源。老人可以通过这些食材补充足够的蛋白质，尤其是在节日聚餐时，也能避免摄入过多油腻食物而导致的健康问题。

“吃应季蔬菜”。秋季是一个丰富的蔬菜季节，各种应季的蔬菜不仅口感好，营养丰富，还能帮助提高免疫力，特别是在天气逐渐转冷的时节，维生素和矿物质的补充显得尤为重要。

蔬菜含有大量的膳食纤维，能够帮助肠胃消化，促进新陈代谢，有助于排毒。特别是深色的叶菜类、胡萝卜、南瓜、菠菜等蔬菜，它们含有丰富的维生素A、C、E等抗氧化物质，能够帮助增强免疫力，抗衰老，保持皮肤健康。

此外，季节性蔬菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减少便秘问题，这对老年人来说尤为重要。

便秘是许多中老年人的常见问题，如果长期没有得到解决，可能会引发胃肠道疾病，甚至影响日常生活。适量摄入蔬菜，尤其是那些富含纤维素的蔬菜，可以有效缓解便秘，保持良好的肠道健康。

然而，尽管应季蔬菜非常有益，但也要避免过多食用辛辣、刺激性较强的食物，特别是在节日期间。因为一些过多食用辛辣蔬菜，可能对胃肠造成过度刺激，影响消化功能。

除了“三吃”外，医生还特别提醒，重阳节期间，中老年人还应当特别注意“2不吃”原则，避免食用过量滋补食物和过凉的食物。

节日期间很多滋补类食品备受青睐，比如各种补气血的药膳、滋补汤等，这些食物往往热量较高，含有丰富的糖分和脂肪。对于高血压、高血脂等慢性病患者来说，过度食用滋补食物容易导致体重增加，血脂升高，进而加重病情。

因此，在享受节日美食时，还是应该控制滋补食物的摄入量，避免暴饮暴食。

节日期间特别要避免过凉食物的摄入，尤其是在气温已经转凉的秋冬季节。寒冷的食物容易刺激胃肠，导致胃部不适。对于有胃病的人来说，冷食更容易加剧胃肠不适，甚至引发胃炎、胃溃疡等问题。

节日期间，尽量避免冰淇淋、冰镇饮料等过凉食物的摄入，保持温暖的饮食习惯更有利于胃肠的健康。

重阳节是一个充满欢乐和团聚的时刻，但对于中老年人来说，饮食健康依然是最重要的。合理的饮食安排，不仅能够避免节日暴饮暴食带来的健康隐患，还能帮助提高身体免疫力，预防秋冬季节常见的健康问题。

因此，在重阳节前后，中老年人应该牢记“三吃两不吃”的饮食原则，合理搭配饮食，保证充足的营养摄入，同时避免过度滋补和过凉的食物，才能在享受节日的快乐时，保持身体的健康。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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参考资料：

[1]闵淑慧.流动老人多维健康的潜在类别及其影响因素分析,中国卫生事业管理,2024-02-15