来源:小朋美食
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说起养护肝脏,很多人都在找,简单又有效的方法。
其实不用刻意买,昂贵的保健品,两味常见食材就能搞定。
当归配麦冬,煮成一碗暖暖的当归麦冬茶,既能疏肝、调肝、补肝,坚持喝下来,连脾胃都越来越舒服,难怪被老中医,称为“肝脾同养的神仙茶”。

肝脏是身体的“解毒官”,平时熬夜、压力大、饮食不规律,都容易让肝气郁结、肝阴不足。
不仅会让人烦躁易怒、失眠多梦,还会影响脾胃消化,出现腹胀、没胃口等问题。
而当归和麦冬的搭配,恰好精准对应这些问题,是中医“肝脾同调”的智慧。
当归被称为“补血第一药”,不仅能补血养血,还能疏肝理气,帮着打通郁结的肝气,让情绪更平和;

它的活血作用,还能改善肝脏的血液循环,为肝细胞提供充足营养,起到调肝补肝的效果。
麦冬则性微寒,能滋阴润燥、生津止渴,刚好中和当归的温热,避免上火,同时还能滋养肝阴,缓解肝阴不足,带来的口干舌燥、眼睛干涩等不适。
更妙的是,中医讲“肝木克脾土”,肝脏不舒服,往往会连累脾胃。当归能活血行气,帮着脾胃运化;
麦冬能滋阴益胃,改善脾胃虚弱,引起的消化不良,两者搭配,一边养肝,一边健脾,双向调理,比单一养护更实用。

做法:
【1】准备当归5克、麦冬10克,要是想口感更温润,还能加2颗红枣,或1片生姜。先把当归、麦冬用清水快速冲洗干净,去除表面灰尘;
【2】把食材放进养生壶或砂锅里,加入500-800毫升清水,大火烧开,小火慢煮15分钟,让营养充分释放;
【3】加少量冰糖调味,放温后就能喝了,食材也能一起吃掉,营养不浪费。

每天喝1杯,坚持半个月,就能感受到明显变化。之前总爱发脾气、胸闷的人,会觉得情绪平和了很多;
熬夜后眼睛干涩、头晕的情况减轻了;脾胃虚弱的人,会发现腹胀、没胃口的问题改善了,吃饭也香了。
不过要注意,当归麦冬茶虽好,但也不是人人适合。当归有活血作用,孕妇、月经量过多的女性要慎用;

麦冬性微寒,脾胃虚寒、经常腹泻的人可以减少麦冬用量,或加1-2片生姜中和寒性;感冒发烧期间不宜饮用,以免影响恢复。
另外,养生茶不能替代药物,要是有严重的肝脏或脾胃疾病,还是要及时就医。
养护身体不用追求复杂,这碗简单的当归麦冬茶,用常见食材,就能实现疏肝、调肝、补肝。
还能顺带调理脾胃,特别适合平时压力大、熬夜多、脾胃虚弱的人。

每天花几分钟煮一杯,暖暖的喝下去,不仅是对身体的滋养,也是一种放松身心的生活方式。
如果你也想养护肝脏、调理脾胃,不妨试试这碗当归麦冬茶,坚持一段时间,就能感受到身体由内而外的改善。
更新时间:2025-11-25
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