食悟：从艾雪出来另起炉灶的张力，能否复制牛根生当年商业奇迹？

文 | 食悟（ID：food-gnosis）

食悟此前曾写过一篇：揭秘！创立蒙牛艾雪的“十八罗汉”都有谁？当时有读者留言问到：十八罗汉怎么没有张力？

粉丝的关切，我向来记在心上，日前，关于张力的故事，终于有了采访上的突破。

话说2019年6月13日，有一家叫“香港力福集团”的公司在香港注册成立。公司名字中的“力”应该就是张力的“力”。

虽然公司注册在香港，但这家企业官网上的联系地址则是深圳福田的敦煌大厦，也是力福集团的营销办公室。公司简介介绍这家公司是研发生产冰淇淋的，并且在中国及印尼、菲律宾等东南亚国家拥有20余多万个终端网络。

具体都有哪些产品，力福集团官网并没有介绍。

力福集团成立后，先后于2020年7月15日和2022年7月18日对外投资了两家企业，深圳和北京的这两家五益食品的法人都是张力。

在2023年9月15日第七届「Morketing Brand Globalization Conference品牌全球化论坛」上，香港力福集团创始人、董事局主席张力位列重磅嘉宾名单，主办方在通稿中是这样介绍他的：

人称“东南亚雪糕大王”，曾创立在印尼年销20亿的国民级雪糕品牌Aice。力福打法可谓“传统”，势大力沉地铺开线下渠道和传统媒介，在数字经济并没有那么发达的东南亚取得了规模和利润双收。

综上，种种迹象足以印证两件事：1，张力曾是Aice艾雪的创始元老（另有2017年报道显示，张力的职务是艾雪集团总裁）；2，张力2019年6月13日从艾雪出来另起炉灶，创办力福。

然而，蹊跷的事情还有很多，比如，为何艾雪在所有对外宣传中从来不提张力？为何在蒙牛收购艾雪前张力选择离开？

要知道，刚成立6年、营收仅二三十亿的企业，被一家营收八九百亿的行业巨头收购，既是一件何等荣耀的事情，也是创始团队成功套现的千载良机。

但张力没有等到这一刻，根据食悟独家掌握的消息，张力当时跟艾雪实控人牛根生闹掰了，不可开交，就像当年牛根生跟郑俊怀那样，不欢而散。

于是，拿到一笔相对丰厚的收益，离开艾雪，另立门户。

张力与牛根生，力福与艾雪的关系，是不是像极了26年前牛根生与郑俊怀，蒙牛跟伊利的恩怨情仇？只不过是一个发生在内蒙古大草原，一个发生在东南亚异国他乡，但都离不开中国乳业这个大圈子。

牛根生离开伊利后，跟随者众，迅速集结了蒙牛创业十大元老，并且还吸纳了高飞、白瑛、夏海通、温永平等一批行业精英人才。

根据食悟的专业研究，人才济济是蒙牛创业成功的重要因素之一；此外，牛根生善于用人，能够把性格各异、形形色色的人才笼络到一起，也是很关键的一环；不止这些，牛根生财散人聚，跟兄弟们有福同享，慷慨大方大气，也是后来团队凝聚力、战斗力爆表的原因所在。

反观张力和他的力福集团，要想在东南亚再创新辉煌，除了要像牛根生那样能够笼络到大批人才追随其后，还需要具备牛根生那样的人格魅力去领导大家，奔赴共同的目标。

力福集团的企业愿景是：2035年实现千亿目标，为50亿消费者提供健康产品和服务，延长人均寿命5年。

这是一个伟大的目标，十年后能否实现，我们有待观察。

不过可以确定的是，如果仅仅是以冰淇淋作为核心业务，且市场仍聚焦东南亚，别说十年后，二十年三十年后，也不可能实现千亿目标。

对此，张力曾在一场公开活动中对外介绍，力福的目标是通过五个阶段，从传统冰淇淋逐步过渡到健康的冰淇淋，然后到健康的快速消费品，再到健康的食品，最终到健康的餐品，以实现身体健康。

张力还认为，站在行业的角度，力福不是要夺取别人的份额，而是要培育更多的冰淇淋消费者，以改善整个行业。“就像今天冰淇淋市场的急剧萎缩，我们决定回到中国市场，以防止中国冰淇淋市场的衰退”。

其实，张力把目光聚焦中国市场还有另一个考量，自蒙牛收购艾雪后，蒙牛和伊利在印尼乃至整个东南亚，都卯足了劲儿，探寻新的增长点。这个时候，留给张力的机会和空间越来越小了。

不过，食悟独家获悉，国内已经有一家乳业巨头投资了张力，而根据食悟的专业观察，拿到大佬的融资后，张力及他的力福今后的发展方向，很大程度上会取决于股东们的决策。

而这位投资张力的乳业巨头，显然是要通吃东南亚和中国市场。

目前张力在东南亚的冰淇淋品牌叫：Joyice，该产品强调真实巧克力添加、无代可可脂及零反式脂肪酸，同时通过多样化的产品线、社会公益活动及社交媒体互动建立品牌忠诚度。

接下来，力福集团会在中国市场推出哪些新品牌和新产品，食悟将保持关注。