“90后女孩开店月入10万，上班不如当老板。”

如今的互联网上，隔几天就能刷到一条这样的“创业成功”案例，虽然绝大多数人都知道这只是骗人加盟的套路，但是上当的人却络绎不绝。

在这其中，甚至还包括读了十几年书大学毕业的的夏诗蕊，她攒了10年的15万积蓄，仅仅在开店15天之后就光速倒闭....

卖2元面包，一个月赚30万？

在上海的广告公司里，夏诗蕊每天埋头于电脑屏幕前，辛辛苦苦地改着一份又一份设计稿。

她干了三年平面设计师，工资却始终在八九千徘徊，而加班对她来说更是家常便饭，创意被甲方一次次无情否决。她觉得自己像个永不停歇的PPT机器，生活毫无未来可言。

这样的日子，换谁都得腻歪。就在她第N次对着毫无审美可言的甲方要求咬牙切齿时，手机屏幕上跳出一条短视频，彻底点燃了她的“创业之魂”。

视频里，一个笑容甜美的90后女孩站在一家2元面包店前，门口排着长龙，收银机叮叮作响。

标题赫然写着：“月入10万+，开2元面包店当老板！”评论区更是热闹非凡，有人说“我同学开了一家，一个月赚30万”，有人喊“上班哪有开店香”。

夏诗蕊看得心跳加速，那些视频里的人似乎轻轻松松就赚得盆满钵满，生活光鲜亮丽。

反观自己，每天被困在格子间里，累得像条狗，工资却连上海的房租都快付不起。她越看越觉得，上班是条死胡同，开店才是康庄大道。

于是此后，她开始沉迷于类似的创业故事，手机屏幕上全是“95后裸辞开店月入18万”“2元面包店日流水破万”的标题。

每一个视频都在向她传递同一个信息：投资小、回报高、门槛低，只要敢干，就能翻身。

相比之下，她认为自己那点“微薄的工资”和无休止的加班，简直就是对她青春的侮辱。夏诗蕊越想越觉得，创业是她摆脱现状的唯一出路。

她把这个想法告诉了父母，结果不出所料，迎来了一顿劈头盖脸的反对。父亲皱着眉头说：“你连面包都不会做，外行人凑什么热闹？”

母亲则苦口婆心地列举了亲戚朋友开店赔得血本无归的例子。

但是父母的担忧在她看来，完全是老古董的思维。他们怎么可能懂短视频时代的商业模式？他们怎么知道2元面包店的火爆程度？

十年积蓄投入，开店之前信心满满

夏诗蕊非但没听进去，反而觉得父母的反对更证明了自己的选择有多前卫。她甚至暗自得意，觉得自己站在了时代的前沿，而父母只是被传统观念蒙蔽了双眼。

于是，夏诗蕊一咬牙，辞掉了上海的工作，带着十年的积蓄15万元，风风火火地回到了南昌。

她找了一个在短视频平台上粉丝众多的2元面包店品牌，准备大干一场。

品牌方的宣传让她两眼放光：80%的毛利率，日流水轻松破万，还有“全程帮扶”的承诺。

对方拿出一本厚厚的“成功案例”画册，里面全是开店后日进斗金的故事。

夏诗蕊被这些数字和照片迷得晕头转向，压根没想过要去实地看看那些所谓的“样板店”到底是不是真的那么火爆。

她也没请人看看合同里有没有坑，甚至连面包的味道都没试过，就急不可耐地交了2万元加盟费和5万元设备押金，又花了7万元把店铺装修得漂漂亮亮。15万元积蓄，就这么一股脑儿砸了进去。

夏诗蕊满心欢喜地想象着开业后顾客络绎不绝的场景，觉得自己马上就要成为下一个“月入10万”的传奇人物。

她招了几个店员和面包师，忙前忙后地准备开业，幻想着不久后就能在朋友圈晒出自己的成功故事。

然而，现实却像一盆冷水，兜头浇了下来。开业第一天，夏诗蕊站在崭新的面包店里，穿着统一的制服，脸上挂着营业式的微笑，等待着顾客上门。

15万就开半个月，痛心的教训

可左等右等，一整天下来，只有七个好奇的路人走进店里，买了点面包就走了。

收银机里可怜巴巴地躺着80元的营业额，夏诗蕊和店员们面面相觑，空气里弥漫着尴尬和不安。

她安慰自己，可能是宣传还没到位，顾客需要时间适应。可接下来的几天，情况非但没好转，反而更糟。

更让她崩溃的是，品牌方承诺的那些“独家配方”和“运营指导”，简直就是个笑话。

所谓的配方，不过是冷冻面团拿出来加热一下，面包的口感别说吸引顾客，连她自己都觉得难以下咽。

那本“运营指导”手册，错字连篇，内容空洞，连怎么吸引顾客这种基本问题都没讲清楚。夏诗蕊傻眼了，这哪是什么创业捷径，分明是个精心设计的圈套。

更过分的是，品牌方强制她采购的原料，成本竟然占到面包售价的70%。2元一个的面包，成本就得1.4元，留给她的利润少得可怜。

她试着自己调整配方，想让面包好吃点，结果品牌方立刻跳出来威胁，说她违约要罚款。

她想通过团购平台拉点生意，一看合同才发现，线上渠道的收入全归总部，门店卖出去的钱也得先打到总部账户，60天后才会结算。

夏诗蕊还没来得及想出对策，街上就又冒出了两家不同品牌的2元面包店。

原本对低价面包有点新鲜感的居民，很快就被分流了。她的店门前冷冷清清，偶尔有路人经过，也只是瞥一眼就走。

营业额一天比一天低，到了第十五天，竟然只剩下40元。夏诗蕊终于撑不下去了。继续开店，无异于往无底洞里扔钱。

她咬咬牙，决定关店。可关店也没那么简单，她还欠着员工2万元的工资没发，自己的积蓄早就花得一干二净。

店铺玻璃门上贴着“旺铺转让”四个大字，在南昌的阳光下显得格外刺眼。夏诗蕊默默收拾着店里的残余设备，心里五味杂陈，但是却也为时已晚。

参考资料：

红餐网 2025-05-20 《2元面包、7元生烫牛肉米线，批量“收割”创业者》