端午节的习俗:甜醅、荷包、艾蒿、爬黄崖山祈福，沙枣花香飘十里!

#端午纳福# 小时候，每年的五月初五，端午节，也是我们小孩子极其盼望的节日。

端午节前几天，妈妈总会提前做好一大盆甜胚子，是用燕麦和酒曲发酵而成，吃的时候，先放两勺甜醅在一个小碗里，然后用凉开水一冲，用勺子在碗里搅一搅，水就变成了白色的浆汁，这时候水喝起来酸酸甜甜的，甜醅放进嘴里嚼起来甘甜醇美。

妈妈还会提前几天给我们做荷包，荷包是美丽的丝绸，有的上面还绣着花，荷包里面装的是佩兰，气味芳香，还可以驱虫避瘟。

端午节这一天，妈妈也会给我们用花线搓一下彩绳，系在脖子里，手腕上，脚腕上，有时候还会挂一个小小的铃铛，身上有这样的彩绳，蛇就不会咬我们。

端午节这一天，妈妈还会做手擀的凉面，泼一些油辣椒，蒜泥，韭菜炒鸡蛋，酸辣土豆丝，凉拌茄子，卤肉，我们小孩子吃的总是特别开心。

吃完饭，我们就会三三两两约着去爬黄崖山，我们在端午节这一天纪念的是黄崖娘娘，她是我们这一方土地的守护神。黄崖山上有一股细细的泉水，甘甜可口，源源不断……传说是从黄崖娘娘的肚脐眼里流出来的，我们总是带着大瓶子小瓶子，排着队去接泉水，泉水甘甜可口，也有治百病的寓意。

端午节这一天，我们还要和妈妈一起去罢很多的艾蒿，这一天的艾蒿是最好的，把它晒干，锤碎，然后放置起来，如果关节疼什么的，就可以用艾灸，这一天的艾蒿效果特别好。

端午节最让我想念的，就是插在瓶子里的沙枣花，一院子的香味。

每年的五月份，沙枣树就开花了，淡黄色的小花密密麻麻，香味扑鼻，我们总是会在端午节这一天，折几支插在瓶子里，每家每户都是这种芳香……

一直到现在的端午节，每当我在早市上看见有卖的沙枣花，我总是忍不住买几支，回家插在花瓶里，像极了小时候的画面。