白酒市场大变天！100-300元的“纯粮酒”突然爆单，原因有三个

高端酒价格倒挂卖不动,中端纯粮酒却被疯抢?

中国酒业协会2025中期报告给出关键信号:今年上半年白酒市场整体平淡,但100-300元价格带逆势登顶动销榜,京东热卖榜前四里,284元的黄盖玻汾累计400万人购买,200 元出头的茅台王子酒紧随其后。

背后逻辑:不是消费者没钱,而是消费变理性了

一、消费回归理性,告别“面子溢价”

曾经盲目追高端的风潮退去,大家喝酒更看重“喝得值”,100-300 元刚好覆盖日常自饮、朋友小聚、家庭聚餐等高频场景,既不心疼钱包,又能保证品质,红花郎10、老白汾等产品逆势增长就是最好证明。

二、新国标“保驾护航”,消费者会选敢买

2022年白酒新国标强制要求,标注“白酒”的产品必须是固态法纯粮酿造,杜绝酒精添加剂,执行标准成了“身份证”,大家不用再怕踩坑,放心入手中端纯粮酒。

三、龙头下沉+县域崛起,供需精准匹配

茅台、五粮液等大厂纷纷布局该价格带,茅台王子酒推出230元酱香经典2.0,五粮液嫡系五粮春站稳260元价位,而县域市场消费升级,1500亿规模的县域白酒市场里,35-55岁群体愿为品质买单,让中端纯粮酒有了更加广阔的舞台。

其实,市面上100-300元左右的高品质纯粮酒有很多,不仅仅只是耳熟能详的大牌,还有地方特色酒,例如南池翠N9。

来自“天府第一州,千年美酒窝”的邛崃,能在酒界卧虎藏龙的四川成功“出位”,并孕育出网上好评率高达98%的南池翠酒,除了拥有优越的生态环境之外,少不了独特崖谷气候加持。

酒厂有30多年的酿酒经验,早在98年就被四川酒类专卖局授予“老八大原酒厂”,拥有一批窖龄超40年的老窖池,还与五粮液同批获评“中国四川白酒金三角名优窖池群”,微生物群丰富,酿出的酒自带醇厚窖香。

精选五种谷物,传统固态工艺酿制,用9年基酒搭配15年老酒勾调,陶坛陈放让有害物质自然挥发,入口绵柔顺滑,像丝绸轻轻划过喉咙,甜润感突出,咽下后余味悠长。

价格百元出头,但品质堪比三四百的酒,不管是日常独酌、朋友小聚,还是婚宴、家庭聚餐都很合适,老酒友还是新手都能接受。

如今好酒众多,大家面临的选择也越来越丰富,下面三个白酒饮用方法,瞬间提升你的品味:

1、纯饮直酌:选20-30ml小杯,常温饮用,细品白酒本身的香气与口感层次。

2、温酒慢饮:用温酒器加热至 30-40℃,挥发部分有害物质,柔和酒性,适合秋冬。

3、分杯品鉴:按“观色(看清澈度)→闻香(摇杯后嗅香)→入口(小口含漱)→回味”四步品鉴,适合懂酒人士。

白酒市场的“大变天”,本质是消费回归本质,不再为品牌溢价买单,而是追求“好喝、放心、不贵”。

来源：周末热搜