“佩宁指南”团队来银 贺兰山东麓葡萄酒迎“国际考试”

来源：【银川新闻网】

本报讯（记者 闫茜）11月6日，记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会了解到，国际葡萄酒界权威评级机构——西班牙“佩宁指南”专家团队抵达银川，开启为期6天的贺兰山东麓葡萄酒深度评分、考察与指导。

对贺兰山东麓产区而言，“佩宁指南”的考评不仅是一次“国际考试”，更是一次品质提升的宝贵契机。活动期间，“佩宁指南”专家团队将与产区酒庄酿酒师开展多场面对面技术交流，围绕葡萄品种改良、发酵工艺优化、陈酿周期把控等关键环节，结合国际市场消费趋势，提出针对性指导建议。借助这次考评，酒庄将更清晰地看到自身优势与改进方向，让葡萄酒生产更贴近市场。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会相关负责人表示，引进“佩宁指南”评分活动，旨在通过国际权威评价夯实产区品质口碑，进一步提升宁夏葡萄酒的国际辨识度与美誉度。一方面，借助“佩宁指南”的全球影响力，客观印证宁夏葡萄酒的国际竞争力，增强全球消费者对产区品质的认知与信任；另一方面，以考评为牵引，推动产区持续向“高品质、国际化、特色化”方向深化发展，将宁夏葡萄酒这张“紫色名片”擦得更亮。

据了解，考评结果将于后续正式发布，内容涵盖各品类酒款的评分、专家点评及产区整体评估报告。其中，高分酒款将被收录进“佩宁指南”国际推荐名录，直接进入全球经销商与采购商的优先视野。

【责任编辑：杨玉鹏】

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