燕将明日去,秋向此时分。
宁静致远,方得始终,我是林方致。
秋风起兮白云飞,
草木黄落兮雁南归。
兰有秀兮菊有芳,
怀佳人兮不能忘。
——西汉 |《秋风辞》
今日秋分,平分秋季。昼夜等分,今日白天和黑夜一样长,今天过后,太阳直射点越过赤道南下,北半球白天逐渐变短,黑夜变长。
《春秋繁露》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”
所谓“一场春雨一场暖,一场秋雨一场寒。”秋分后,既有金桂飘香的美景,亦有凉风袭人的担忧。金秋气降,人体气血应于秋气自外往里收,阳气渐衰而阴气渐长,正是补充阳气、滋养调理的好时机牢记以下三忌、三宜,顺利度过这个秋天。
秋分三忌,护养身心
1一忌贪凉
秋分气候多变,昼夜温差悬殊。白日高温易致体能消耗,夜间寒气侵袭则易扰体安、降免疫。此时需避贪凉,多吃大枣、芝麻、生梨等温和滋补食材;随温添衣,勿洗冷水澡、直吹穿堂风,护好身体阳气。
2二忌秋伤于湿
《黄帝内经》有云“秋伤于湿,冬生咳嗽”。秋燥易伤肺,若湿邪趁虚而入,来年冬季易引发咳嗽。饮食上需忌过食秋瓜,如西瓜、过季黄瓜、苦瓜等,以防湿气侵体,损脾伤胃。
3三忌暴食乱补
“入秋三分虚”,秋季虽宜进补,但切忌盲目暴食、随意乱补。饮食需兼顾营养均衡,遵循“适可而止”原则,避免过量进补加重身体负担,反而得不偿失。
秋分三宜,顺应时节
1宜轻缓运动,循环气血
“一年好景君须记,秋日亦胜春朝时。”秋分秋高气爽,是锻炼的黄金期,宜选轻松平缓的有氧运动。年轻人可参与球类运动,中年人适合登山、慢跑,老年人则以太极拳、健步行等慢节奏运动为佳。
2宜养“收气”,补精气神
秋不“收”则阴精难藏,易致秋燥、虚热、失眠,更会影响冬季藏养,引发肾气亏虚、腰酸背痛。遵循“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴”的古训,早卧以助阴精收藏,借优质睡眠养“收”气;早起以顺阳气舒长,滋养肺气,从而补养精气神。
3宜饮茶润身,赏清秋
秋光潋滟,风染层林,正是赏秋好时节。约上三五好友,寻一处雅致之地,案上置一壶香茗,沸水入盏,茶香袅袅升腾。轻啜慢品,茶汤温润回甘,涤去秋燥,润养身心。
宜冲泡
乌龙茶
秋分之“分”为“半”,此时饮半发酵的青茶(乌龙茶)恰如其分。青茶介于绿茶与红茶之间,茶性平和,不寒不热,既能消散夏末余留的燥热,又能补充秋日易耗的津液。
秋分时节“秋香”渐浓,正是品青茶的好时候,铁观音、大红袍等皆是应景之选。此季品饮可适当浓泡,需用100℃沸水冲泡,稍候倒出。举杯细品,香气馥郁持久,齿颊留香,在惬意中调理身心,顺应时节变化。
红茶
红茶性温和,能蓄养体内阳气,增强身体抵御严寒的能力,一杯下肚,暖意遍及全身,起到暖身暖心之效。
它滋味醇厚顺滑,入口生津,既能及时补充秋日易流失的水分,又能促进新陈代谢,调节身体机能。秋日易生“悲秋”情绪,品饮红茶也是一种舒缓方式。温润茶汤与惬意口感相结合,可驱散低落心境,让人收获愉悦,以阳光心态应对秋日变化。
桂花茶
秋分至,桂香浓,应景的桂花在空气中清甜浮动,淡淡桂香迎来秋高气爽,因此农历八月又有“桂月”之称。
桂花又名木犀,性辛温,有化痰散淤、温中散寒、暖胃止痛的效用。秋高气爽虽宜人,却也暗藏秋燥。茶友们不妨借这缕桂香,常饮佳茗润去燥气、调养脾胃,再伴以安稳睡眠,方能不负这平分秋色的大好时节。
宜煮茶
年份白茶
秋分时节,天渐寒凉,煮饮年份白茶是应时之举。年份白茶经时光沉淀,茶性由凉转温,褪去了新茶的清冽,多了几分温润醇厚,恰合秋分“养阴防燥、温补不燥”的需求。
煮饮时,取适量年份白茶,投入陶壶或银壶中,注入90℃左右的温水。先润茶唤醒茶性,再慢火细煮,茶汤渐呈琥珀色,茶香随之弥漫——陈香中裹挟着枣香、药香,层次丰富。
入口时,茶汤绵柔顺滑,暖意从喉头直抵腹间,既能滋养因秋燥耗损的津液,又能温养脾胃、蓄养阳气。煮茶的过程从容舒缓,观茶汤翻滚,闻香气萦绕,在慢时光中感受秋的静谧,让身心在温润茶汤中得到妥帖照料。
六堡茶
秋分时节,昼夜温差悬殊,气候干燥,易诱发身体不适,此时煮饮六堡茶正合时宜。
六堡茶味甘性温,茶性温润,能有效蓄养体内阳气,煮泡后饮用,暖意从腹间扩散至全身,生热暖腹,可抵御渐盛的寒气。
入秋后天气转凉,人们食欲渐旺,饮食中油腻之物增多,六堡茶能化解油腻、促进胃肠蠕动,助力消化的同时提振食欲,对强健心脏功能亦有裨益。
煮一杯六堡茶饮用,可减轻肠胃负担。其温和特性还能起到养胃暖胃的作用,在慢煮细品间,既调理了身心,又契合了秋日养收的需求。
秋分饮茶,饮的是应时之味,养的是顺应自然的身心。一杯茶,便是对这个节气最好的回应。
更新时间:2025-09-24
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-=date("Y",time());?> All Rights Reserved. Powered By bs178.com 闽ICP备11008920号
闽公网安备35020302034844号