奶粉是宝宝的“口粮”,父母买时从来都是精挑细选,只怕影响孩子健康。
结果近日全球知名品牌奶粉突然爆雷,因含致病菌隐患启动全球召回。
更让人揪心的是,不少涉事奶粉仍在市场流通,很多家庭还在不知情地给孩子喝。
随着更多内幕曝出,这一次众多家长忍不了了……

雀巢牌奶粉相信宝爸宝妈并不陌生,是很大的牌子,结果爆雷的却是它!
此次它旗下的多款婴幼儿配方奶粉,问题出在一种叫蜡样芽孢杆菌的致病菌上。
可能有人觉得“细菌而已,煮沸冲调不就杀死了”?
但若是这么想,那就大错特错了!
英国食品标准局在1月6日发布的紧急警报中明确强调,蜡样芽孢杆菌产生的毒素耐热性极强,就算用100℃的沸水冲调,也没法把它灭活。

对免疫力还没发育好的小宝宝来说,喝了含这种毒素的奶粉,30分钟到6小时内就可能出现呕吐、腹泻、肚子疼的症状;
严重的还会脱水、电解质紊乱,早产儿和低体重儿的风险更是翻倍。
更让人揪心的是,这场危机并不是突然爆发的,而是有一个明显的延迟扩散过程,这也是很多家庭至今还在使用问题奶粉的关键原因。
早在2025年12月上旬,雀巢就已经在法国召回过一批Guigoz品牌的奶粉,当时就查出了花生四烯酸(ARA)原料污染的问题。

可谁也没想到,一个月后,这事儿直接升级成了全球范围的召回。
1月5日先在德国、奥地利等欧洲国家扩围,1月6日就蔓延到了31个国家和地区,连中国香港都没能幸免;
涉及能恩、惠氏ILLUMA等21个批次的产品,当地超市连夜下架,食安中心的咨询电话都被打爆了。
直到1月7日,雀巢中国才正式回应,说大陆市场有4个品牌30个批次的产品需要预防性回收,但像超启能恩、启赋这些主力系列不受影响。

可这个回应并没有让家长们安心,反而让母婴圈彻底炸了锅。
北京、上海的线下母婴店咨询量激增,不少家长拿着奶粉罐上门核对批次,还有人干脆直接要求退货换品牌。
我身边就有宝妈说,哪怕自家奶粉批次不在召回名单里,也已经暂停喂食了:“不是不信任品牌,是不敢拿孩子的健康赌概率。”
可能有人会问,都全球召回了,怎么还会有很多家庭在使用?
这就不得不提食品召回里的老难题——信息不对称。

这次涉事的奶粉在不同国家有不同的名字,比如欧洲叫BEBA、SMA,国内叫能恩、惠氏。
召回信息又分散在各个国家的官网上,很多通过代购、跨境电商买进口版本的家长,根本没渠道及时收到预警。
更别说还有不少家长平时不关注母婴新闻,压根不知道这场风波,自然也就没意识到自家奶粉可能有问题。
这不是个例,之前国家市场监管总局的调研就发现,很多消费者根本看不到食品召回公告,这也是召回体系里的大痛点。
更值得警惕的是,雀巢这次的问题并不是孤立事件,最近半年母婴圈的奶粉安全警报就没断过。

2025年11月,雅培奶粉因潜在风险在美国召回Similac等系列奶粉,此次召回为主动召回,雅培中国称大陆销售的其他营养产品均不受影响
同样11月,达能又在西班牙召回了一批婴儿奶粉,虽然是标签错误导致营养成分标注偏差,不涉及致病菌。
但也让大家开始关注奶粉的“双重核查”——不光要查原料,标签信息也得盯紧。
这些接连不断的爆雷事件,也让各国监管部门都动了起来。
英国食品标准局在1月6日就发了紧急警报,特意强调蜡样芽孢杆菌毒素没法用开水灭活,还贴心地做了涉事批次查询入口。

欧盟食品安全局也紧急评估风险,反复提醒家长重点防范宝宝脱水。
国内这边,海关总署和市场监管总局也在同步监测,重点排查跨境电商和代购渠道的风险产品。
回头再看雀巢,这已经不是第一次因为质量问题召回了。
2018年在德国召回过矿物质含量过高的恩敏舒奶粉,2020年香港消委会检测发现其奶粉含氯丙二醇等污染物,2017年还因为硒含量不达标,在国内召回过特殊医学用途奶粉。
一次次的问题,让很多家长对这个大品牌的信任彻底崩塌。

就像有宝妈在母婴群里说的:“以前觉得大品牌品控严,花多点钱买个放心,现在看来再大的品牌也靠不住。”
说了这么多,不是想制造焦虑,而是想提醒大家赶紧行动起来。
现在最该做的就是翻出家里的雀巢奶粉罐,核对品牌、批次号和生产日期,对照雀巢官网或者香港食安中心的召回名单逐一排查。
如果不幸中招,不管开封没开封,都要立即停止使用,联系品牌客服或者购买渠道退货退款。

要是宝宝已经喝了涉事奶粉,一定要密切观察48小时,一旦出现呕吐、腹泻、发热这些症状,马上带孩子去医院,记得把奶粉包装和购买凭证都保留好。
最后想跟各位家长说,奶粉是宝宝的“第一口粮”,安全永远是第一位的。
更新时间:2026-01-12
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