吃上就停不下来的奶香红豆酥，手作秘制红豆馅，纯手工无添加

【小红豆酥写在前面的话】

众所周知“大末家”品牌一直坚持用好的原料，好的工艺，不添加香精和防腐剂的，导致我们的价格确实不能和打价格战的产品相比较。

精挑细选的好原料

为了使红豆酥的饼皮更酥松，我们摒弃了起酥油，使用了更昂贵的安佳黄油。这样食用起来更健康，营养更全面。吃进嘴中，第一时间就可以感受到黄油的香气

普通黄油一箱可能只要四五百块钱，但是一箱安佳黄油的市场价是1500元。

全程手工制作的好工艺

从红豆馅开始，为确保食品的口感，就有专人炒制。对火候的要求也很高，少一分豆子有夹生感，多一分又感受不到豆子的颗粒感，我们也是经过长时间的调试才找到了最佳的味道。

饼皮每一个都是手工制作出来的，只为了油酥和油皮完美融合成酥松的饼皮。

饼皮的制作上采用传统的苏式点心工艺，皮面包裹油酥的方式，传统手工制作，最大程度上保持饼皮的层次，这才是红豆酥表皮酥松的关键。

纯手工制作，吃到嘴里的不仅是甜蜜，更是温暖。