冬至遵俗，吃3样摆3果养3气，暖身纳福过寒冬

亲爱的宝子们！大家好，我是开心！

冬至是农历二十四节气中兼具自然与人文意义的重要节点，更是中华民族传承千年的传统节日，“冬至大如年” 的说法流传至今。这一天阴极之至，阳气始生，白昼最短而黑夜最长，自然界的阴阳交替也影响着人体机能，此时做好养生保健尤为关键。遵循传统习俗，吃对温补食材、摆好吉祥水果、养好身心气息，既能感受中华传统文化的深厚底蕴，又能为身体积蓄能量，平安顺遂度过寒冬。

吃 3 样 温补阳气养气血

羊肉饺子

北方流传 “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管” 的俗语，既体现了饮食与气候的适配，也蕴含着民俗智慧。羊肉性温，是冬季温补阳气的优质食材，能温中散寒、补养气血，搭配韭菜、大葱等辛温食材做馅，包裹在筋道的面皮中煮熟，不仅能抵御严寒，还能滋养脾胃。饺子形似 “元宝”，冬至食用也承载着招财进宝、顺遂安康的美好寓意，成为北方冬至餐桌上不可或缺的美食。

糯米汤圆

南方冬至则以汤圆为传统食物，寓意 “团圆美满”。糯米性温味甘，能温补脾胃、益气养阴，搭配红枣、桂圆、黑芝麻等食材制作的汤圆，口感软糯香甜，还能增强养血安神的功效。考虑到糯米黏腻的特性，煮汤圆时可加入少量生姜片，中和滋腻之性，减轻脾胃负担，让营养更好吸收，适合全家老小共同食用。

当归生姜羊肉汤

冬至进补，当归生姜羊肉汤是中医推崇的经典食疗方。当归养血活血，生姜温中散寒，羊肉温中补虚，三者搭配炖煮，能有效改善冬季手脚冰凉、气血不足的状况。炖煮时可加入少量枸杞，兼顾滋补肝肾，让营养更全面。这款汤品温和滋补，适合冬至后日常饮用，循序渐进补充阳气，避免盲目进补带来的身体负担。

摆 3 果 迎祥纳福护安康

橘子

橘子谐音 “吉”，冬至摆放橘子寓意 “大吉大利”，为节日增添吉祥氛围。橘子性温，富含维生素 C 和类黄酮，能理气健脾、生津止渴，可缓解冬季干燥带来的咽喉不适。摆放时选择色泽鲜亮、果形饱满的橘子，置于客厅显眼位置，既美观又能随时食用，补充冬季所需营养。

苹果

苹果寓意 “平平安安”，是冬至必备的吉祥水果。苹果性平，味甘酸，能补脾气、益气血，富含的果胶还能促进肠道蠕动，帮助维持消化系统健康。将苹果洗净擦干后，搭配绿植点缀摆放，既传递了平安顺遂的美好祝愿，日常食用也能增强身体抵抗力，契合冬季养生需求。

桂圆

桂圆寓意 “团圆美满”，性温味甘，能补益心脾、养血安神。冬季天气寒冷，部分人会出现失眠、乏力等症状，适量食用桂圆可缓解不适。摆放时可将桂圆带枝陈列，或与红枣、花生搭配成 “福禄寿” 组合，凸显传统文化底蕴，同时方便随时取用，兼顾吉祥寓意与养生功效。

养 3 气 调和身心过寒冬

养阳气

冬至后阳气开始生发，是养阳的关键时期。日常应遵循 “早睡晚起” 的作息规律，避免熬夜消耗阳气；外出时注意保暖，尤其保护颈部、腰部、脚部等易受寒部位，防止寒邪入侵；可适当晒太阳，选择上午 10 点到下午 2 点的柔和阳光，晒背部能促进阳气生发，增强体质，让身体更好地适应季节变化。

养气血

冬季气温较低，人体气血运行较慢，容易出现气血不足的情况。除了饮食上多吃温补食材，还可通过温和运动促进气血循环，如散步、太极拳、八段锦等，避免剧烈运动导致阳气耗损；日常可按摩足三里、血海等穴位，每次 5-10 分钟，帮助调和气血，改善面色暗沉、肢体乏力等问题，让身体保持活力。

养肝气

冬季万物闭藏，肝气易郁结，影响身心健康。应保持心情舒畅，避免情绪低落或急躁；可多听舒缓的音乐，或参与书法、绘画等静心活动，调节情绪；饮食上适当食用芹菜、茼蒿等疏肝理气的食材，搭配陈皮、玫瑰花泡水饮用，帮助疏解肝气，维持身体气机顺畅，实现身心同养。

冬至时节，将传统习俗与养生智慧相结合，在饮食中感受文化韵味，在生活中践行养生之道，既能让身体适应季节变化，又能传承中华优秀传统文化。愿大家在这个特殊的节气里，吃得舒心、养得安康，带着满满的福气与活力，温暖度过整个寒冬。