河间举办驴肉火烧品鉴活动

来源：【河北经济日报】

本报讯（孙欣宇 郝柯柯 高一曼）近日，“看见河北——河间驴肉火烧最大规模品鉴活动”在南川老街朗吟楼南广场隆重举行。此次活动共有8家知名河间驴肉火烧品牌参与，旨在以美食为媒，通过创新形式与多元融合，打造一场具有广泛影响力与深远意义的城市文化盛宴，全方位提升沧州的城市知名度、美誉度与吸引力。

本次品鉴活动核心亮点十足，为公众呈现了一场“可听、可看、可品”的沉浸式体验。活动邀请300名高校学子现场共同品鉴驴肉、焖子、驴板肠3种经典河间驴肉火烧。专业讲解人员现场解析食材与工艺，线下参与者互相分享各自的品尝体验，线上直播同步开启，网友实时围观互动，让这场美食盛宴突破空间限制，热度持续攀升。

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