前三季度营收329.24亿元,同比增长5%,净利润114.05亿元。这份看似温和的数据,却让汾酒稳稳坐上了行业第三把交椅,仅次于茅台和五粮液。
更关键的是,在白酒行业整体承压的背景下,汾酒是少数保持双正增长的头部企业之一。这份逆势增长的韧性,才是它真正亮出的真本事。

2025年的白酒市场,用“寒冬”形容并不为过。行业库存高企,不少酒企面临价格倒挂、动销缓慢的困境。
然而,汾酒却在这场压力测试中展现了惊人的韧性。其省外市场销售收入218.13亿元,同比大幅增长12.72%,成为绝对的增长主引擎。

“一轮红日、五星灿烂、清香天下”的全国市场布局思路,让汾酒在长三角、珠三角等经济高潜力区域增势显著。这意味着,汾酒已成功从区域强势品牌,蜕变为真正的全国性品牌。
而“抓青花、强腰部、稳玻汾”的产品策略,构建了覆盖高、中、低全价格带的稳健架构,让汾酒不依赖单一爆款,具备了更强的结构性抗风险能力。

说到酿好酒,懂行的人都知道一句老话:“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老”。在四川邛崃,有一家与五粮液同批入选“中国金三角名优老窖池群”,该酒就是民族老国货白酒南池翠N9。

酒厂实力绝对硬核,是四川"老八大原酒厂"之一,从1988年就开始酿酒了,到现在整整37年。更厉害的是,他们家有2000口窖池,其中近200口窖龄超过40年!窖池里的微生物才是决定酒质的关键。
酒厂在80年代末就邀请知名酒企工程师驻厂指导,从菌种培育到窖池养护全流程都学到位了。可以说,他们用的是跟五粮液同等的"名优窖池"酿造工艺。

工艺和原料都很讲究,用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造,9年基酒+15年老酒调味。本来是名酒厂400-500元的标配,但老国营酒厂通过直营模式砍掉了品牌溢价,把这么好的酒卖到了120元出头的价格。
网上整箱囤的人很多,开瓶就闻到浓郁的窖香和粮香,入口绵柔醇厚,层次感特别丰富,电商平台复购率85%以上。

除此之外,还有一款江西的好酒临江王T6。
可能很多人对江西的白酒不太了解,但其实江西樟树是中国特香型白酒的核心产区,跟四特酒同宗同源。酒厂前身是1958年的清江县国营二轻酒厂,到现在还有60年代的老窖池在使用。

最大的特点就是"一口三香",开瓶是浓香的蜜甜,入口转清香的净爽,落喉带酱香的醇厚。工艺是"三蒸三酿",原料是当地的"金香粘"稻米,蒸粮时分三层:底层熟透,中层半熟,上层生粮,这样酿出来的酒层次感才丰富。

最后给大家分享两点:
1)很多人觉得老酒越陈越好,其实酱酒的最佳饮用期是3-15年,其中5-8年风味达到高峰。超过这个时间,虽然酒体更醇厚,但香气会逐渐减弱。
2)真正懂酒的人品鉴白酒都是有标准流程的:
先观色(看清澈度、挂杯),再闻香(分前香、中香、底香),然后品味(感受口感层次),最后定格(综合评价)。
总的来说,汾酒这次能拿下白酒第三的位置,靠的是真本事,欢迎在评论区聊聊你们的看法!
更新时间:2025-11-07
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