开业首日销售额同比增10倍

来源：【河北经济日报】

顾客在永辉超市石家庄长安万达广场店挑选榴莲。

本报讯（记者烟成群）6月10日，历经32天闭店升级后，永辉超市石家庄长安万达广场店全新亮相，当天销售额超110万元，同比增长超10倍，结账客流同比增长超3倍。

长安万达广场店是永辉超市石家庄首家、同时也是河北省首家“学习胖东来”自主调改店。调改后，店内近半数商品被汰换，新增商品近1万支，集合了“全球优品+燕赵风味”，烘焙、熟食等鲜食比例从6%跃升至近20%，调整后的商品结构接近胖东来商品结构的80%左右。

数据显示，首次亮相石家庄的胖东来自有品牌专区备受关注，现制即食类商品成为消费新宠，烘焙糕点、熟食制品及鲜切水果销量增长显著。

记者看到，开业首日门店现制档口、烘焙区、生鲜区域吸引众多消费者驻足，金枕榴莲售出超1吨，“荔枝王”成交量超800公斤，土家鲜肉饼销量近千个，爆浆马斯卡彭蛋糕售出超500个。

此外，永辉超市的焕新开业同步带动石家庄长安万达广场实时客流同比增长150%以上，创2025年新高。

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