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白露时节饮食之道：告别冬瓜绿豆，拥抱四种“白色食物”安稳度秋

这个周末就是白露了，这是秋天的第三个节气，这意味着暑热即将结束，天气逐渐转凉。除了要增添衣物防止感冒以外，饮食上也要多做调整。这个时节空气干燥，会出现口干，咽干，咳嗽等情况，饮食应该滋阴润燥，养肺生津为主。像冬瓜绿豆这种寒性食物就不宜食用了，会导致脾胃虚寒出现拉肚子之类的情况。

那么白露时节要吃什么呢？答案是“白色食物”。白色食物对应肺，许多白色食物养肺润燥，非常适合白露时节食用。下面分享几道白色食物菜谱，感兴趣朋友可以参考。

1.百合

推荐菜谱：百合炒肉

材料：适量生百合，适量猪肉，花椒，干辣椒，大蒜末，一勺生抽，1勺蚝油，适量盐，花椒，味精。

2.银耳

推荐菜谱：银耳百合雪梨羹

材料：适量雪梨，适量百合，一把冰糖，一朵银耳，适量枸杞。

3.莲藕

推荐菜谱：青椒炒莲藕

材料：适量青椒，适量莲藕，适量大蒜末，1勺生抽，适量蚝油，陈醋，少许盐，白糖，

4.山药

推荐菜谱：山药肉饼

材料：适量羊肚菌，适量猪肉末，适量山药，适量酱油，适量玉米淀粉，葱花。