出伏吃饺子，是给长夏画上了最温柔的句号！

【文】忆流年20

出伏的风里藏着一丝丝的凉意，这时候端上一盘饺子，才算给长夏画上了最温柔的句号。

俗话说：“初伏饺子，二伏面”才形成了完整的伏天饮食体系。出伏作为三伏的终结者，出伏吃饺子与入伏仪式首尾呼应。象征着圆满结束了夏季酷暑难耐的周期。

出伏吃饺子补充营养、增强体质。饺子的形似元宝。寓意着“伏去福留”象征着秋冬季节平安顺遂。饺子里时序，藏着生活的小圆满。

出伏吃饺子，是给长夏画上最温柔的句号！