将大量上市！提醒：这些部位不要吃

小龙虾的哪些部位最好不要吃？在享用小龙虾时，很多人都习惯先嗦一口虾头，特别是里面的虾黄，觉得那是最鲜美的部分。但其实，龙虾的头部是一个“藏毒”的雷区，并不建议食用。

小龙虾不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含优质蛋白质和多种矿物质，如钙、锌、铁等。然而，小龙虾也存在潜在的健康风险，尤其对于特定人群而言。专业人士说，小龙虾的蛋白质含量较高，而且属于中嘌呤食物，过敏体质人群、痛风患者等建议谨慎食用。