面馆老板：啥招都用了，生意还是这么烂，想转让都转让不出去啊

今年的餐饮生意有多难，估计也就只有餐饮老板自己知道，很多外行看着今年的餐饮，好像生意都还是挺不错的，有些店甚至都是动不动就排队，并没有出现说生意不好的情况，这大概也是为什么如今都还有大量新手想要涌入餐饮，想要在餐饮圈中淘金的原因吧。

但实际上，好生意的餐饮只是一小部分，大部分的餐饮店，可以说如今都经营的比较困难，而且更加多的是进入到餐饮行业之后，才发现要出来就非常的困难了，餐饮并不是摆摊，也并不是做小店电商，没有什么大的投入，而餐饮，开个店都是动不动就十几二十万的。

对于很多富二代来说可能就没有什么问题，但对于大部分的小老板来说，开个店已经是花掉了自己的大部分的积蓄，而且是投入越多，就更加难以割舍。餐饮老板在开店后发现生意怎么做都做不起来的时候，这个时候才是最痛苦的。

关店自己的钱就全部打水漂了，不关店，自己就一直都是在亏钱，甚至都还要不断的通过借钱来维持这个店的经营，因为餐饮并不是一次性投入，一次性投入只是他的装修而已，更大的费用还在于日常的经营成本，比如房租和水电等。

前些年的餐饮老板，担心的是生意突然的下滑，而现在的餐饮老板，担心的是自己想要关掉的店，却一直都关不掉。就像昨天有个开面馆的老板说，他的店才开了差不多半年的时间，但他的房租合同签的是一年的时间，现在他就遇到了选择题。

他的店开了半年之后，连续亏损了四个月，怎么折腾，怎么做活动，怎么增加产品，对生意是一点帮助都没有，不要说赚钱了，能够少亏点，他说他都不至于每个晚上都睡不着觉。生意实在是太烂了，然后现在就想着转让，但现在问题也来了，他转让了快一个月的时间了，都还没有转让出去。

再这样转让不出去，他就不只是亏掉这个店了，连房租押金都拿不回来啊。他说之前看这边的商铺都很好转让的，不知道为什么最近一段时间会这么难搞，甚至是连问的人都没有，也不知道是不是那边的人都对餐饮不感兴趣了。