孩子想长高高，就多吃它！它可是“天然增高器”

在孩子生长发育的关键期，锌元素至关重要！它被誉为“天然增高器”，不仅能促进骨骼生长，还能助力大脑发育，让孩子思维更敏捷、记忆力更好。

现在就分享几道富含锌元素的美味营养餐，助力孩子智力与身高“双飞跃”！

一、葱油蛏子

蛏子是补锌佳品，每100克蛏子含锌约13.6毫克 。锌对孩子生长发育意义重大，能促进骨骼生长、增强免疫力，还能助力大脑发育。葱油烹饪方式保留鲜味的同时，让营养更好吸收！

食材: 蛏子、葱

做法:

①蛏子提前泡水吐沙洗干净。水中加姜片烧开，加料酒蛏子，煮到开口捞出。去壳去黑线。

②锅中加油，小火慢炸葱段，炸到葱段变色后捞出。锅中加两勺生抽、一勺蚝油，加热到微微冒泡即可关火。

③葱油浇在蛏子上，拌匀就可以开动啦！

二、西兰花滑牛肉

每100克牛肉含锌约4.7毫克，西兰花含锌约0.46毫克 ，二者搭配，可为人体高效补充锌，有助于维持免疫系统正常运作、促进生长发育与细胞修复，还能改善味觉和嗅觉，提升食欲，是营养又美味的锌元素补充佳肴。

食材: 牛肉、西兰花

做法:

①牛肉切薄片，加一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉、适量油和黑胡椒，抓匀腌制2分钟。

②西兰花焯水捞出

③牛肉炒至八成熟盛出

④油热炒香蒜末

⑤倒入西兰花翻炒

⑥倒入牛肉，加一勺蚝油、一勺生抽，适量盐，大火翻炒均匀即可

三、粉丝蒜蓉虾拼花甲

虾肉每100克含约1.2-2毫克锌，花甲则含2-3毫克，搭配食用可满足成人每日锌需求量的30%-50%。锌有助于增强免疫力、促进伤口愈合及维持味觉功能。

食材: 花甲、鲜虾、米线、娃娃菜、金针菇、蒜末、小米辣

做法:①花甲吐沙：清水+盐+香油，泡2小时（赶时间可以焯水）

②调酱汁：2勺生抽+1勺蚝油+1勺豆瓣酱+半勺糖+胡椒粉，搅匀备用

③炒香蒜蓉：热油爆香蒜末、小米辣，倒入酱汁炒出红油

④砂锅码菜：娃娃菜→金针菇→粉丝→花甲&虾→淋上蒜蓉酱

⑤加半碗水，盖盖焖煮10分钟，就OK啦！

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